De trucs van beitsen

Eten Augurk Recept Gemakkelijke Augurk Thuis Kadin / by admin / April 05, 2020

Met de komst van koud weer begonnen er augurken te worden gemaakt. U kunt uw augurken op een heerlijke en gezonde manier opzetten door de tekst te lezen die we voor u hebben voorbereid. Hier zijn de trucs van beitsen...

U herinnert zich allemaal de beroemde scène die Adile Naşit en Münir Özkul bespraken voor de augurk in de film "Mutlu Günler". Nou, het is echt goed hoe in te maken?

Hier zijn een paar kleine suggesties om het antwoord op deze vraag te vinden ...

- Om augurken te maken, moeten allereerst augurkenpotten worden gewassen en gedroogd zodat ze nooit nat worden.

- De in te maken ingrediënten moeten vers en vers zijn.

- Ingelegde ingrediënten moeten op verschillende plaatsen met een mes worden doorboord.

- Bij het beitsen moet steenzout of grofkorrelig zout worden gebruikt.

- Je moet het water dat je eerder in het zuur hebt gekookt koken en het laten afkoelen.

- Naast normaal water moet azijn of citroensap aan de marinade worden toegevoegd. Hoeveel van deze sappen worden gewijzigd, hangt af van de grootte van de container die u gaat maken.

- Ingelegde ingrediënten moeten in een bepaalde volgorde worden gerangschikt om ze er mooi uit te laten zien als ze worden gestapeld.

- De te plaatsen knoflook moet tussen de ingrediënten worden geplaatst om de smaak sneller te geven dan de bovenkant van de marinade.

- Materialen moeten strak worden uitgelijnd en zonder openingen aan de bovenkant.

- Zout moet worden gegoten door het in het water te smelten om erin te doen.

- Indien gewenst kan een theelepel suiker naar boven worden gegooid als alle ingrediënten op een rij staan.

- Muntblad of wijnstokblad kan bovenop de marinade worden geplaatst.

- Zodra de augurk is geïnstalleerd, moeten de potten op een koele, zonvrije plaats worden bewaard.

- Zuurpotten moeten zoveel mogelijk uit glazen potten worden gekozen.