Wil je 's ochtends verschillende ontbijten proberen en er een smaakfeest van maken? Als er thuis geen brood is en je wilt een zacht en warm brood bakken, probeer dan zeker ons recept. Of je nu broodjes wilt maken door er iets in te doen of menemen wilt verbannen, dat is de kroon op het ontbijt. Hier is het recept voor luchtig brood als ontbijt:
Dit recept is voor jou als je speciale lekkernijen blij wilt maken voor je geliefden bij het ontbijt, de belangrijkste maaltijd van de dag. Het meest onmisbare kenmerk van onze Turkse keuken is het langdurige ontbijt, waar meer dan één heerlijke tafel wordt bereid. Deze ontbijten zijn leuker wanneer ze in het weekend uw dierbaren ontmoeten. Hoe zit het met het bereiden van heerlijke broodjes voor het ontbijt dit weekend? Iedereen zal dol zijn op deze broden, die vrij eenvoudig te maken zijn.
BLOEM BROOD ROUTE:
MATERIAAL
1 kopje warm water
Een half glas melk
Een half glas olie
1 pak instantgist
1 theelepel zout
1 eten lepel suiker
4 kopjes bloem
Voor het bovenstaande;
1 eigeel
1 theelepel yoghurt
sesam
Nigella
VOORBEREIDING
Doe warm water, kristalsuiker en gist in een kom en begin met mengen.
Kneed een tijdje door andere ingrediënten toe te voegen behalve meel.
Voeg geleidelijk bloem toe aan het mengsel en begin met kneden.
Wacht ongeveer een uur tot het deeg na het gisten is gerezen.
Haal na het fermenteren de handvol stukjes uit het deeg en leg ze op de schaal.
Meng het eigeel en de yoghurt op het deeg en meng met sesam en zwart zaad en kook 30 minuten op 120 graden.
Geniet van uw maaltijd ...
