Wat is de gemakkelijke manier om yoghurt te zetten? Hoe maak je praktische yoghurt thuis? Yoghurt als steen in pot

Als je je dagelijkse voedsel met je eigen handen wilt maken, kun je beginnen met eerst yoghurt te maken. Een heerlijk yoghurtrecept dat zowel alle vitamines en mineralen zal genezen als volwassenen zal genezen, staat in het artikel van vandaag. Hoewel het gemakkelijk lijkt om thuis yoghurt te maken, kan yoghurt zuur en smaakloos zijn als sommige trucs niet worden waargenomen. Wat is de gemakkelijke manier om yoghurt te zetten? Hier is het antwoord:

KLIK VOOR DE VIDEO VAN HET NIEUWS

Yoghurt is een gefermenteerd melkproduct met een hoge voedingswaarde, verkregen door fermentatie van melkzuur en met levende melkzuurbacteriën. Yoghurt, een van de meest geconsumeerde voedingsmiddelen in ons land, wordt gemaakt van zeer oude jaren. Gemaakt van alle soorten melk, yoghurt, Turkije wordt beschouwd als een nationale voedsel. Yoghurt, die door experts wordt aanbevolen als voedzaam en gezond voedsel, is nog nuttiger als het zelfgemaakt is. Yoghurt, dat vooral helend is voor spijsverterings- en maagaandoeningen, bevat zeer grote hoeveelheden eiwitten zoals 65%. Als je yoghurt met je eigen handen wilt maken, kun je zeker eens kijken naar het recept dat we hebben bereid. In dit artikel vind je alle details over yoghurt en gespannen yoghurt.

EENVOUDIGE YOGHURT DIE THUIS MAAKT:

De melk van yoghurt die je thuis kunt fermenteren is erg belangrijk. Als deze melk vet is, zal yoghurt beter zijn en beter blijven zitten. De melk die je gaat maken, mag niet klaar zijn. Yoghurt gemaakt van instant melk is onwaarschijnlijk.

Als je yoghurt gaat maken van de melk van dieren zoals schapen en geiten, bedenk dan dat de yoghurt gemaakt van de melk van deze dieren hard is.Yoghurtgisting De yoghurt die erin wordt gebruikt, moet een natuurlijke yoghurt zijn. Je kunt deze gist kopen bij een yoghurtmaker bij jou in de buurt of bij een melkboer.

Als je suiker toevoegt tijdens het vergisten van melk, versnelt u deze gisting. Als je zout toevoegt, voorkom je dat de yoghurt verzuurt. De melk die je fermenteert moet warm zijn, bijna koud. U kunt de temperatuur van de melk regelen door deze met uw vinger aan te raken.

Maak na het gisten in een lepel yoghurt om de yoghurt in een kom te maken, een beetje melk. De lepel die je in zuurdesem gaat gebruiken moet een houten lepel zijn, doe dit nooit met een metalen lepel. Bedek de containers na het fermentatieproces met een schone en grote doek om de yoghurtcontainer warm te houden.

Laat de yoghurt 5 uur op deze manier staan. Na 5 uur kun je yoghurt serveren. Plaats tijdens het gebruik geen metalen lepels in de containers.

IS YOGURT OPNIEUW GELUKKIG?

meervoudig vrouwheeft problemen met zijn eerste pogingen op de consistentie van de yoghurt die hij thuis heeft gefermenteerd. Wist je dat je deze yoghurt, die als neerslag wordt beschouwd, opnieuw kunt fermenteren, omdat ze niet de consistentie heeft?

- Laat de melk, die niet zo dik is als yoghurt, ongeveer een uur in de koelkast staan.
- Zet de oven op 75 graden en laat 15 minuten staan.
- Zet de melk die je uit de koelkast haalt, zonder te spelen met de hitte van de oven die je vasthoudt, en laat het een uur staan.
- Haal de melk na een uur uit de oven en zet hem in de koelkast.

Je yoghurt is in volledige consistentie, bon appetit!

FILTER YOGHURT RECEPT:

Je kunt karnemelk maken met gespannen yoghurt, de helende bron van Anatolië, of de smaak verhogen door gekookte groenten toe te voegen. Dus, is het mogelijk om thuis yoghurt te maken?

MATERIAAL

Yoghurt zoveel je wilt
Papieren handdoek
vergiet

VOORBEREIDING

Verdeel de handdoekpapieren over een enkele laag over het filter. Zorg ervoor dat het filter alle gaten bedekt.

Giet vervolgens, afhankelijk van hoeveel je wilt, de yoghurt rechtstreeks op het handdoekpapier.

Als het helemaal leeg is, verwijder het dan ondersteboven op een bord. Je gespannen yoghurt, die niet aan zijn smaak zal voldoen, is klaar.

HOE YOGHURT IN Kruik MAKEN?

MATERIAAL

2,5 liter melk
1 eetlepel yoghurt

VOORBEREIDING

Haal eerst de pot door het water en doe de melk erin.

Zet een kopje in de melk en verbrand het goud. Deze methode voorkomt dat melk overloopt.

Nadat het kookproces is voltooid, giet je de melk uit de potten in de potten.

Voeg vervolgens een theelepel gist toe aan elke pot en meng deze gedurende 5-6 beurten. Het doel is om de gist naar elk punt te verspreiden.

Breng de potten naar de plaats waar je wilt gisten.

Bedek ze en wacht tot ze gist.

Je kunt het later consumeren.

Geniet van uw maaltijd ...