Hoe maak je beroemde Acem pilaf?

In Kahramanmaraş delen we met u het recept van de beroemde beginnende pilaf, die een onmisbaar onderdeel is geworden van drukke tafels, maar ook zijn smaak in de mond heeft. Wij zijn de perfecte combinatie van heerlijke beginnende pilaf, groenten en vlees die je op vrouwendagen kunt maken. Je kunt het recept voor heerlijke beginnende pilaf zien in de details van ons nieuws.

Een van de beroemde recepten uit de regio Kahramanmaraş Beginnende pilafHoewel het in het begin misschien een beetje verward lijkt, zul je niet genoeg van de smaak kunnen krijgen. Beginnend met een geroosterd vlees en pijnboompitten eraan toegevoegd, blijft de beginnende pilaf, die bijna een meesterwerk is, absoluut in smaak. Dus hoe maak je een beginnende pilaf en wat zijn de trucs? detail nieuwsJe vindt het in onze ...

Beginner Pilav Recept:

MATERIAAL

Anderhalve kop rijst
500 gram vlokken vlees
2 grote wortels
1 middelgrote ui
1 teentje knoflook
1 eetlepel boter
3 eetlepels olijfolie
3 kopjes heet water

Voor meer dan;

1 kopje rauwe amandelen
1 eetlepel pijnboompitten
1 theelepel olie

VOORBEREIDING

eerste rijstBegin het recept door de rijst 40 minuten in zout water te laten weken en zeef.

Neem ondertussen het vlees in een grote pan en roer het een beetje terwijl je af en toe roert.

Voeg voldoende water toe om het zachtgekleurde vlees over te laten en kook tot het zacht wordt en afloopt.

Rooster het gekookte vlees opnieuw met boter en zout. Rasp vervolgens de wortels en hak de uien in dunne maanden.

Neem olijfolie in een grote pan en fruit hierin de uien, knoflook en wortels goed.

Voeg de rijst toe, bak 2 minuten, voeg heet water toe en sluit het deksel.

Laat na het koken 10 minuten trekken tot het droog is.

Leg de pilaf in de serveerschaal en verdeel het vlees erover. Vervolgens kun je amandelen en pinda's serveren door ze te versieren met olie.

Geniet van uw maaltijd ...

TIP-PUNTEN VAN DE ACEM PILAV:

Het is belangrijk dat de rijst die wordt gebruikt in beginnende rijst groot en lang is. Omdat de rijst niet mag smelten met de ingrediënten die eraan zijn toegevoegd. Hiervoor moet je de rijst eerst 40-45 minuten in zout water laten weken.

In plaats van heet water te gebruiken om de pilaf te brouwen, kun je hem koken met kippenbouillon als hij thuis klaar is.

Je kunt krenten en pinda's toevoegen aan je pilaf.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je heerlijke Atom-koekjes?

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je pum pum soep?