Wat zijn de voordelen van paddenstoelen? Voor welke ziekten zijn paddenstoelen goed?

Paddestoelen, die evenveel vitamines en mineralen bevatten als vlees, hebben ongelooflijke voordelen voor de menselijke gezondheid. Vooral experts adviseren degenen die geen vlees consumeren om vitamine D en B te consumeren. Dus wat zijn de voordelen van paddenstoelen? Voor welke ziekten zijn paddenstoelen goed? Wat u over paddo's moet weten, leest u in de details van het nieuws.

In de volksmond genoemd als populier, schimmel, gist, midi, roest, bladerdeeg, smut en dop paddestoelZe behoren tot dezelfde familie als wetenschappelijke eencellige en meercellige schimmels. Paddestoelen met een geschiedenis van 250 jaar worden gebruikt bij religieuze ceremonies in Mexico. In Noord-Amerika en China is het de grondstof van de farmaceutische productie in de alternatieve geneeskunde. Experts waarschuwen voor paddenstoelen, ook giftige. Paddestoelen met meer dan anderhalf miljoen soorten komen spontaan op de boombodems tevoorschijn na zeer regenachtig weer. Afgezien van giftige soorten, zijn er eetbare paddenstoelen. Deze paddenstoelen bieden dezelfde voordelen als 100 gram vlees voor het lichaam wanneer een bord wordt gegeten. Champignons, die veel vitamine D bevatten, zijn de vier meest geconsumeerde soorten. Het zou handiger zijn om het door bewuste mensen te verzamelen.

Hoeveel soorten paddenstoelen kunnen er worden gegeten?

POPULAIRE PADDESTOEL

Het is een zeldzame maar zeer voedzame paddenstoel. De kleur is bruin en grijs. Saus kan gemaakt en geconsumeerd worden bij vis- en vleesgerechten.

ŞİTAKE PADDESTOEL

De cheetah-paddenstoel, die veel wordt geconsumeerd in de landen van het Verre Oosten, wordt gemengd met groenten en geconsumeerd bovenop rijst. Het wordt ook gebruikt in sauzen gemaakt over pasta.

PORTOBELLO PADDESTOEL

Omdat het een zeer brede dop heeft, heeft het veel te consumeren. Dit type paddenstoel heeft over het algemeen de voorkeur in de oven of grill. De smaak- en vitaminewaarden zijn hetzelfde als bij rood vlees.

KNOOP PADDESTOEL

Het is het meest voorkomende type paddenstoelenconsumptie. De kleur is wit. Het is makkelijk te vinden. Omdat het echter lijkt op giftige paddenstoelen, moet het door bewuste mensen worden verzameld.

WAT ZIJN DE VOORDELEN VAN PADDESTOEL?

- Voedingsmiddelen zoals wortels, tomaten, courgette, sperziebonen, groene en rode paprika's zijn rijk aan vitamine D. Deze voedingsstoffen worden als extra vitaminesupplementen in het lichaam opgenomen. In de onderzoeken is het voedsel bepaald dat na de zon en het paddenstoelenhout de meeste vitamine D in de natuur bevat. Haaruitval en immuunziekten komen veel voor in het lichaam, dat een tekort heeft aan vitamine D. Paddestoelen zijn effectief in het verminderen van deze symptomen.

- Champignons, die ook rijk zijn aan antioxidanten, verhogen de weerstand van het lichaam, waardoor het aantal zieke mensen wordt teruggebracht. Het verwijdert gifstoffen uit de lever, longen en darmen en verwijdert ze uit het lichaam. Deze voedingsstof, die ook rijk is aan selenium, vermindert de vorming van kankercellen en verhoogt het aantal jonge cellen in het lichaam.

- In een ander onderzoek werd waargenomen dat de schimmel, die door de zon in tweeën wordt gedeeld, de vitamine D-waarden verhoogt.

- Omdat het een hoog vezelgehalte heeft, brengt het de suikerspiegel in het bloed in evenwicht. Het bevordert ook de spijsvertering. In dit opzicht staat het bovenaan de dieetlijsten. Een bord champignons gebakken in de oven heeft 3 gram leven. Deze vezel vermindert ook het risico op het metabool syndroom.

- De paddenstoel is rijk aan vitamine C en brengt de bloedstroom in evenwicht, waardoor het risico op hoge bloeddruk wordt verminderd en de gezondheid van hart en hersenen wordt beschermd.

HOE DE PADDESTOEL OP TE SLAAN?

Omdat het een van de snel bedervende voedingsmiddelen is, kan het op sommige manieren worden bewaard als het niet onmiddellijk na het ophalen wordt geconsumeerd. Paddenstoelen verzameld in het seizoen kunnen direct in kastzakken worden gedaan en verwijderd. Bovendien kan het worden ingeblikt. Of de champignons kunnen in een pot worden gedaan en er kan zout water op worden gedaan. Ten slotte kan het worden gedroogd en bewaard. Maar paddenstoelen mogen nooit hoog vuur zien. Anders verliest het mogelijk al het eiwit dat het bevat.

GERELATEERD NIEUWSWanneer moet rijstmeel aan baby's worden gegeven, wordt het dan zwaarder? Schaden van rijstmeel

GERELATEERD NIEUWSWat is een hernia en waarom? Wat zijn de symptomen van een hernia? Is er een behandeling voor een hernia?