Turkije blijft zijn ervaring in Afrika en gastronomie te delen

Het International Vocational and Technical Education Project, dat sinds 2012 wordt voortgezet door het voorzitterschap van het Turkse samenwerkings- en coördinatiebureau en de Kamer van Koophandel van Istanbul. De groep heeft haar stagiaires afgestudeerd. Hier zijn de details van het nieuws...

Stagiaires uit Burkina Faso, Kameroen, Haïti, Mali, Niger kregen Halal Food and Cookery-trainingen tijdens de intensieve programmatrainingen die in juli plaatsvonden en ongeveer 4 weken duurden. De training van de groep bestaande uit 13 personen vond plaats in de leraren en keuken van Üsküdar Vocational and Technical Anatolian High School.

Met de training leerden de cursisten hun keukenapparatuur terwijl ze hun professionele vaardigheden ontwikkelden en leerden ze deze snel en nauwkeurig te gebruiken. Tijdens de training konden de deelnemers gemakkelijk, nauwkeurig en snel eten en drinken maken volgens het standaardrecept. In de training, waar ook het belang van de stagiaires, keuken en persoonlijke hygiëne werd uitgelegd, werd gedetailleerde informatie gegeven over de keukenunits.

Door deel te nemen aan de training met de proefmenu's die ze maakten in de favoriete chef-koks van ons land, maakten ze deze menu's samen met de cursisten.

GERELATEERD NIEUWSDonatie van $ 5 miljoen van Leonardo DiCaprio aan Amazones