Tante Fatma wint haar brood in een vuurhaard

Fatma Kurtalan, 46, woonachtig in Malatya, maakt al 10 jaar brood bij haar thuis door brood te bakken in de tandoor.

46 jaar oud hoofd van de tandoor 10 jaar geleden in het district Darende in Malatya Fatma KurtaranHij verdient geld voor zijn huis met het brood dat hij regelmatig maakt. Tante Fatma, die voorheen de huizen ging schoonmaken en in de dagelijkse banen werkte, besloot deze baan na 10 jaar geleden te nemen, toen ze brood wilde bakken in een tandoor in de wijk en niet naar haar toe kwam.

Kurtaran, die eerst in de tandoor brood leerde bakken en gratis distribueert, keek toen naar zijn huis en leerde zijn 3 kinderen dankzij zijn werk met vier handen. Fatma Kurtaran, die geld verdient met het brood dat ze heeft gemaakt met het zweet van haar voorhoofd omdat haar man vanwege haar ziekte niet kan werken, wordt verkocht in het centrum, district en verschillende provincies van Malatya.

Fatma Kurtaran verklaarde dat haar dochter afstudeerde aan de universiteit, de ene zoon ambtenarij werd en de andere nog op de middelbare school studeerde: 'Ik leerde mijn kinderen met wat ik verdiende met tandoor. We hadden geen ander levensonderhoud. Mijn vrouw was geïrriteerd en ik steunde zoveel als ik kon. Mijn vrouw steunt mij zoveel hij kan. We hadden samen de strijd om het leven. '

Kurtaran verklaarde dat zijn werk moeilijk was en legde de processen die hij ervoer als volgt uit:

'Je staat' s nachts op en kneedt deeg. Dan word je wakker in het ochtendgebed en verbrand je de tandoor, bereid je de plaats voor, vrienden beginnen zo te komen. We werken met vijf vrienden samen met mij. We werken tot de avond, of liever, tot het meel op is. Ik gebruik dagelijks honderd kilo bloem. Ik denk erover om dit werk te doen totdat mijn kleine kind de school afmaakt als God het geeft. Vuur slaat bijvoorbeeld mijn ogen, mijn ogen zijn onrustig en roken astma. Ik denk erover door te gaan zonder zo'n ongemak. '

GERELATEERD NIEUWSPijnlijk nieuws voor meester-artiest İbrahim Tatlıses!

GERELATEERD NIEUWSEen fotograaf uit Bursa voedt flamingo in zijn huis!