Oranje chocoladetaart Recept

Het is een smaak die het proberen waard is, zelfs als het enige moeite kost.

Ingrediënten voor het deeg:
200 gr. boter
100 gr. poedersuiker
2 eierdooiers
1 eetlepel room
1 snufje zout
1 zoet lepel vanille-extract
210 gr. meel
25 gr. cacao
Ingrediënten voor
2 kopjes pure chocolade
½ kopje room
Ingrediënten voor Orange Marmelade
3 sinaasappels
1/2 kopje kristalsuiker
1/2 kopje water
1 eetlepel zetmeel
Voor hierboven
Bestand amandel

voorbereiding:

Laten we boter en suiker in een mixer doen en kloppen, de eierdooiers, room, zout en vanille-extract toevoegen wanneer de suiker begint te smelten. Zeef de bloem en cacao na 2 minuten mengen en voeg het toe aan het mengsel. Laten we het deeg uit de mixer halen, bedekken met rekfolie en ongeveer 3 uur in de koelkast laten staan.

Laten we de schil van de sinaasappels in een kleine sauspot extraheren en dan de sinaasappels laten we het deel van de binnenkant eraf pellen en de met de hand overgebleven sinaasappelpulp uitknijpen Let's toe te voegen. Laten we de suiker toevoegen en wat koken. Laten we het zetmeel oplossen in een half glas water, toevoegen aan de sinaasappel en koken tot het dik wordt. Als het iets donkerder wordt, halen we het van het vuur en laten we het afkoelen.

Laten we het deeg in de kast met een dikte van 1 cm openen en in de taartvorm met een gat plaatsen. Laten we met vorken gaten in het deeg maken en het vetvrije papier erop sluiten. Laten we aanleggen met een peulvrucht zoals kikkererwten en 10 minuten bakken in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Haal het dan uit de oven, neem het geoliede papier en de peulvruchten en bak het nog eens 15 minuten. Laten we de gebakken taartbodem uit de oven halen en laten afkoelen. Laten we twee kopjes chocolade smelten en mengen in een dubbele ketel. Laten we doorgaan met mengen door de room toe te voegen.

Wanneer de taartschaal afkoelt, draai je hem ondersteboven en breng je hem naar de serveerschaal en voeg je de chocoladesaus toe die we hebben voorbereid laten we het toevoegen, voeg dan de sinaasappelmarmelade toe die we hebben afgekoeld en versier het met gesaldeerde amandelen en serveer Laat.

Geniet van uw maaltijd ...

BRON: ARDANİNMUTFAGİ