Hoe wordt Kaytaz-gebak gemaakt? Antakya gebak maken

Koekjes Recept Jasmijn Eten Antakya Antakya Smaken Gebak Recepten De Meest Praktische Donuts Kadin Ingrediënten Van Kaytaz Gebak / by admin / April 05, 2020

Kaytaz-gebak, waarvan het uiterlijk lijkt op hazelnoot lahmacu en zichzelf fascineert met zijn smaak en geur, is een van de meest populaire recepten van Antakya. Dus hoe wordt Kaytaz-gebak gemaakt? Welke materialen worden gebruikt bij het maken van Kaytaz-gebak. Hier is het recept voor Kaytaz-gebak:

Kaytaz-gebak, een van de onmisbare recepten van de Hatay-keuken, is precies het soort rivaal van hazelnoot lahmacuna. Kaytaz-gebak, dat u gemakkelijk thuis kunt bereiden, is een veelgebruikt gebak gemaakt in Hatay. Dit gebak, dat honger maakt met heerlijk gehakt, zacht deeg en geurige geur, lunch, avond etenEen lokale smaak die kan worden geserveerd in thee of theetijd. Als je op een praktische manier kaytaz-taart wilt bereiden, nieuwsU kunt door de details van ons boek bladeren.

RECEPT BROOD RECEPTEN:

MATERIAAL

Voor het deeg;

10 gram droge gist
1 theelepel kristalsuiker
1 kopje warme melk
1 eetlepel yoghurt
Een half glas olie
Zoveel mogelijk meel
1 theelepel zout

Voor de binnenkant;

1 ui
200 gram magere rundergehakt
1 theelepel tomatenpuree
Zout, peper, paprika, komijn
peterselie

Om het deeg te smeren;

Een half glas olie

VOORBEREIDING

Na het oplossen van de gist met warme melk en suiker, kneed je langzaam goed door de deeg ingrediënten toe te voegen. Laat het deeg gedurende 15 minuten de consistentie van de oorlel bereiken. Ondertussen kunt u de ingrediënten voor het interieur bereiden.

Rasp de uien. Meng het gehakt, de tomaat, de peterselie en de peperpasta, het zout, de paprika, de komijn en de zwarte peper goed.

Verdeel het kant-en-klare deeg in 15 gelijke stukken en rol uit tot het formaat van een bord. Smeer het in met olie en geef het de vorm van een bundel om een deeg te verkrijgen dat dicht bij de vierkante vorm komt.

Leg er voldoende binnenmortel op en leg deze op een bakje met bakpapier.

Laat het deeg 1 uur gisten en bak tot het voorverwarmd is op 200 graden tot het goudbruin is.

Geniet van uw maaltijd ...