Hoe maak je Nemse gebak?

Ottomaanse Keuken Ottomaanse Gerechten Nemse Loempia's Recept Hoofdgerecht Hoofdrecept Belangrijkste Recepten Hoofdgerechten Recepten Kadin / by admin / April 05, 2020

We zijn hier met een geweldig recept dat heel vaak wordt gekookt in de Ottomaanse periode. Nemse, dat gemakkelijk te maken is en het gehemelte zal opvrolijken met zijn binnenmortel, zal onmisbaar zijn voor drukke tafels met zijn knapperige smaak. Dus hoe maak je de loempia's? U kunt door ons artikel bladeren voor een recept.

Nemse gebakHet is een soort gebak dat indruk maakt met zijn speciale binnenmortel gekookt in de Ottomaanse periode. U kunt uw deeg gemakkelijk thuis koken, als het vocht is, dat meestal wordt geserveerd als tussenwarmte in iftar-maaltijden. Nemse, dat geweldig zal zijn voor degenen die zich vervelen met gewone recepten, is een voortreffelijk recept dat je het gebak in de vriezer kunt bewaren. Als je je gasten mee wilt nemen naar de oude keukens van de geschiedenis, moet je zeker het gebak proberen als het vochtig is.

NEMSE Dumpling Recept:

MATERIAAL

2,5 kopjes bloem
1 theeglas zonnebloemolie
2 eten lepel yoghurt
1 ei
1 theelepel bakpoeder
1 theeglas water
zout
Voor de mortel;

250 gram fetakaas
Een halve bosje peterselie
Flux van 1 ei
Voor het bovenstaande;

1 eigeel

VOORBEREIDING

Doe het deeg in een diepe kom en kneed het goed. Bedek het vervolgens met een doek en laat het 20 minuten rusten.

Leg de rest van het deeg op de met bloem bestoven tafel en rol met de rol iets dikker uit dan het deeg.
Maak rond deeg door het te snijden met een waterbeker of een cirkelvorm. Scheid vervolgens het wit en de dooier van het ei.

U kunt de binnenmortel voorbereiden. Plet de kaas, hak de peterselie fijn en meng deze met de eiwitten en verdeel het in het midden van het deeg.

Vouw het dubbel en sluit het in een halve maand en druk met uw vingertoppen op de randen.

Leg de voorbereide taarten op een bakje met bakpapier en wrijf de eidooier erop.

Bak in een oven van 180 graden goudbruin. Je kunt de gekookte broodjes warm en heet serveren.

Geniet van uw maaltijd ...