Hoe bloemkool maken? Praktisch bloemkoolrecept

Een heerlijk en onmisbaar gerecht uit de Turkse keuken, het is een smaak die van tafels een feest maakt. Je moet zeker dit heerlijke gerecht koken dat in harmonie is met rijst wanneer je overvolle gasten arriveren. Dus hoe wordt het gemaakt? Het meest praktische recept staat in ons artikel.

De mooiste vorm van aubergine, die tot de meest populaire groenten behoort, is het bloemkoolgerecht. Hoewel wordt aangenomen dat het erg moeilijk is om te maken, is het uiterst eenvoudig om het tarief te volgen eten Karnyarik, dat een plaats werd, werd tijdens de Ottomaanse periode geserveerd met cacik en nam zijn plaats in bij de uitnodigingen. Als je dit diner een heerlijke bloemkool wilt koken, moet je zeker eens kijken naar het recept dat we hebben bereid.

CARNIOUS RECEPT:

MATERIAAL

6 kleine aubergines
2 middelgrote uien
1 tomaat
8 groene paprika's
4 teentjes knoflook
1 eetlepel tomatenpuree
Olie, zout, peper, rode peper
200 gram gehakt

VOORBEREIDING

Schil eerst de aubergines en laat ze een half uurtje in zout water weken.

Spoel het daarna af en haal het water eruit met keukenpapier. Bak vervolgens zowel aubergines als paprika's in voldoende olie.

Tijdens het koken van deze groenten kunt u het gehakt bereiden.

Fruit de in blokjes gesneden uien in een brede pan. Voeg het gehakt toe en ga door met roosteren.

Voeg peper, tomaten en kruiden toe en meng goed. Voeg er een theeglas water aan toe en laat 5 minuten koken.

Snijd het midden van de aubergines in de bak door ze te snijden en druk op de binnenkant van de aubergine om ruimte te maken voor het binnenste materiaal en vul de aubergines met het materiaal.
Verdeel de overgebleven tomaten over de aubergines die je op gelijke grootte hebt gevuld, doe er een knoflook en een peper in.

Meng in een kom de tomatenpuree en het water door het te mengen. Giet dit mengsel tussen de aubergines.

Bak 20-25 minuten in de oven op 180 graden.

Geniet van uw maaltijd ...

DE ZUIVERE PUNTEN VAN CARNIORISCH KOKEN

- Om ervoor te zorgen dat de aubergines geen olie opnemen en lijden, moeten ze in zout water worden gedrenkt.
- Na het wassen van de aubergines, moet je ze grondig drogen zodat ze geen interactie hebben met de olie.
Om je bloemkool heerlijk te maken, bak je de aubergines.
- Houd bij het koken van je bloemkool rekening met de temperatuurinstelling en duur van je eigen oven.

GERELATEERD NIEUWSIs je lichaam klaar voor de Ramadan? Als je een week appelsap drinkt ...

GERELATEERD NIEUWSWat zijn de voordelen van rode cayennepeper? Als je de cayennepeper met yoghurt mengt en eet ...