Hoe maak je origineel Albanees gebak?

Albanees gebak, een van de meest populaire gebakjes op Balkan-tafels, wordt de laatste jaren veel in ons land gekookt. U kunt uw gasten verrassen met Albanees gebak, een lastig maar heerlijk uitje van de keukens. Hier is een eenvoudig en erg lekker Albanees gebakrecept:

Omdat de granaatappel rood wordt op de vloeren, voegt hij smaak toe aan de smaak met zijn spinazie binnenmortel. pasteitje recept Albanees gebak onmisbaar voor uw tafels. Bij het ontbijt, om 5 uur, vrouw Het heerlijke Albanese gebak, dat je overdag kunt consumeren, is misschien wel een van de bekendste en meest geprefereerde gebakjes. Hoewel het een beetje lastig is om te maken, blijft de smaak en smaak in de mond. Dus hoe maak je het originele Albanese gebak?

ALBUM DEEG RECEPT:

MATERIAAL

5,5 kopjes bloem
2 eten lepel azijn
2 kopjes water
zout
Voor de interne mortel;
3 eetlepels olijfolie
700 gram prei
zout
zwarte peper
Rode peper
Voor de tussenliggende verdiepingen;
100 gram boter
Een half glas olie

VOORBEREIDING

Snijd de prei fijn. Doe olijfolie in een koekenpan en verwarm het. Voeg vervolgens de prei toe en bak. Voeg zout, peper en gemalen rode peper toe en meng en fruit tot de prei volledig is bewaterd. Zet opzij om af te koelen.

Combineer alle ingrediënten voor het deeg in een diepe kom en kneed goed tot een glad deeg. Smelt de boter in een steelpan en meng met olie in een diepe kom.

Strooi wat bloem op je aanrecht en verdeel het deeg in twee schuimgebakjes. Open een doek zodat deze zo groot mogelijk is.

Plaats het dessertbord in het midden van het deeg en centreer de randen van het bord en verdeel het in 8 gelijke delen. Snijd ook de omtrek van de plaat. Til de plaat op en breng het oliemengsel aan op het middelste deel. Smeer vervolgens de andere lagen op elkaar en sluit ze.

Smeer het bovenste stuk niet. Open de gevouwen stukken weer met de roller zodat ze iets groter zijn dan je kookpan.

Leg het geopende deeg op de ingevette kookpan. Verdeel de preimortel over het deeg.

Bereid het andere stuk deeg op dezelfde manier voor. En bedek de mortel, vouw de randen van het deeg met je handen en vorm het. Snijd uw deeg in plakjes en leg het olieachtige mengsel erop en bak 45-50 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Geniet van uw maaltijd ...

GERELATEERD NIEUWSHoe breng je het weekend door in Istanbul? Waar moet ik heen?

GERELATEERD NIEUWSHoe maïsbrood maken? Recept met volledige consistentie

GERELATEERD NIEUWSFouten thuis schoonmaken