We hebben met u de manieren gedeeld om het recept voor vlees te bereiden, een van de beroemdste smaken van Konya-straten, die al 800 jaar geur geeft, thuis. De productie van vleesbrood, dat je betovert met zijn smaak, van theetijd tot avondeten, is alleen bij yasemin.com!
Als je vleesbrood wilt maken, dat geliefd en geconsumeerd wordt in Konya en ook een belangrijke plaats heeft in de Konya-cultuur, met een eenvoudig en praktisch recept. nieuws is voor jou... Of het nu vlees dun brood is dat behendigheid vereist met de delicatesse van het deeg en de smaak van de ingrediënten. etenJe kunt ervan genieten tijdens thee- of theetijd. Konya speciaal voor wie thuis met vlees wil proberen vlezig brood We delen het beroemde recept van zijn meesters met u.
VLEES BROOD RECEPTEN:
MATERIAAL
4 kopjes bloem
Een half pakje gedroogde gist
1 eetlepel zout
Genoeg water
Voor de interne mortel;
400 gram rundvlees in blokjes gesneden
1 in blokjes gesneden tomaat
3 puntpaprika's
1 geraspte nectarine
1 teentje geraspte knoflook
zout
zwarte peper
1 kopje geraspte cheddar
VOORBEREIDING
Meng voor het deeg de bloem, zout en gist. Voeg langzaam water toe en kneed tot je een pasta krijgt die niet aan de hand plakt.
Vergist het deeg een uur op een warme plaats. Bereid de binnenmortel terwijl u het deeg gist. Hiervoor; Rooster het gehakt, de olie en de ui in de pan. Ga vervolgens door met roosteren door andere ingrediënten toe te voegen.
Scheid het deeg in de doeken, besprenkel met bloem en rol in een ovaal van 5 mm, verdeel de vijzel en verdeel erover.
Bedek de randen als een boot en leg ze 15 minuten op een bakplaat met bakpapier, gist en bestrooi ze met cheddarkaas.
Bak in een voorverwarmde oven van 250 graden goudbruin.
Geniet van uw maaltijd ...
