Hoe maak je een Date Makrot? Algerijns dessert

Kent u de beroemdste smaak van Algerije, wiens nationale voedsel couscous is? We delen het recept van het stijlvolle palm macrot-dessert, dat met zijn consistentie een stempel zal drukken op de smaakpapillen, bijna voorbereid voor de gasten. Als je palmdessert met je eigen handen wilt bereiden, moet je zeker ons recept eens bekijken.

Algerije, of officieel de Democratische Volksrepubliek Algerije, is een land in Noord-Afrika. Het klimaat en de keuken van Algerije, gelegen in Afrika en de Middellandse Zee, lijkt erg op de Middellandse Zee. Couscous gemaakt van tarwe, geserveerd met vlees of groenten; De grap gemaakt met peper, ui en knoflook komt het meest voor etenis s. Het meest zoete dessert van Algerije, dat de productieve en bergachtige noordelijke regio's herbergt, olijfbomen, paddestoeleiken en dennenbossen met wilde dieren, is Hurmalı Makrot. Dus hoe wordt dit dessert gemaakt?

ALGERIJE DESSERT ROUTE:

250 gram boter
2 eieren
2 eetlepels suiker
2 kopjes griesmeel
3-3,5 kopjes bloem
1 pak bakpoeder

1 pakje vanille
1 sinaasappelschil
20 zachte consistentie data
1 theelepel geroosterde sesamzaadjes
Voor de sorbet;
3 kopjes water
1 kopje sinaasappelsap
3,5 kopjes suiker
1 theelepel citroensap

VOORBEREIDING

Begin het recept door eerst de sorbet te bereiden. Doe het water en de suiker en het sinaasappelsap in een diepe pan, voeg het citroensap toe en laat koken.Kook na het koken apart om af te koelen.

Vervolgens kunt u beginnen met het voorbereiden van het deeg voor het deeg. Verwijder de kernen van dadels en haal ze door de hakmolen. Voeg vervolgens de geroosterde sesamzaadjes toe en meng. Breng het naar de koelkast om uit te rusten.

Meng ondertussen boter, suiker en eieren in een kom.

Voeg de resterende ingrediënten toe en begin met kneden.

Als het gaat om een ​​soepele consistentie, maakt u met uw vingertoppen gaten in het midden van het deeg.

Plaats de palmpasta op de geopende plaats. Verbind voorzichtig beide uiteinden van het deeg.

Breng er eigeel op aan en teken vormen met een vork of een mes.

Snijd het deeg in twee vingers dik en leg het op de bakplaat.

Bak tot ze goudbruin zijn op 180 graden en breng het samen met sorbet.

Geniet van uw maaltijd ...