Hoe maak je een heerlijk Güllabiye-dessert?

De voortreffelijke Güllabiye halva, die nooit ontbreekt aan de Ottomaanse tafels en tijdens de Ottomaanse periode aan speciale gasten werd geserveerd, is een bron van genezing. Güllabiye-dessert, dat erg praktisch is om te maken, zal de smaakpapillen opvrolijken met zijn geur en smaak. Dus hoe maak je Güllabiye-dessert? Wat zijn de trucs van het Güllabiye-dessert? U kunt ons artikel lezen om erachter te komen.

Iedereen weet dat de halva onmisbaar is voor de paleiskeuken. De traditie van "Halva-gesprekken", die tot het midden van de eeuw in Edirne werd gehouden, is een indicatie van rijkdom. De Ottomaanse keuken ontbrak niet Güllabiye-dessertheerlijk recept is alleen op yasemin.com!

GÜLLABİYE DESSERT BESCHRIJVING:

MATERIAAL

60 gram ongezouten amandelen
300 ml honing
100 gram boter
2 kopjes tarwezetmeel
1 kopje water
1 theelepel rozenwater

Om te versieren;
Gedroogde rozenblaadjes

VOORBEREIDING

Week de amandelen in heet water en pel ze. Verdeel het over de schaal en laat het in de hete oven staan ​​tot de kleuren iets veranderen.

Neem honing in een grote pan en meng het met boter op laag vuur. Verdun het zetmeel vervolgens met water en doe het in de pot. Voeg na het goed mengen van de vijzel in de pot de amandelen en rozenwater toe.

Zet de pot weer op het vuur en kook door de halva te mengen.

Giet de halva in een bakje, laat het afkoelen en snijd het in plakjes. Je kunt decoreren en serveren met gedroogde rozenblaadjes.

Geniet van uw maaltijd ...

GERELATEERD NIEUWSDe trucs om thuis gras te maken