Hoe maak je patisserie-achtige toevoegingen?

Gemakkelijk Voegt Cake Toe Lekkere Recepten Praktische Dessertrecepten Praktische Desserts Een Toetje Maken Jasmijn Eten Bijlagen Maken Kadin / by admin / April 05, 2020

Als je een makkelijke en praktische additieve cake wilt maken die je op een regenachtige dag bij je warme koffie kunt eten, kun je dit recept proberen dat we hebben bereid. De favoriete supplementen van de kinderen worden gezonder met hun zelfgemaakte recept.

Ekler is een dessert gevuld met custardconsistentie tussen zacht en dun deeg en vervolgens ondergedompeld in chocoladesaus en geserveerd. Te veel verkocht in bakkerijen gedurende de dag voegt cake toeJe kunt het thuis doen. De supplementen, die een klassiek patisseriedessert zijn, zijn een geschikt dessert om drukke gasten te bedienen, zelfs als ze niet thuis zijn gemaakt. Hoe maak je de toevoegingen, die worden geserveerd met gezouten droge gebakjes, thuis? Waar moet u op letten bij het maken van bijlagen? Je gasten zullen versteld staan als ze de heerlijke supplementen proeven die je maakt en leren dat ze met de hand gemaakt zijn, niet het maken van gebak.

BIJLAGEN OMSCHRIJVING:

MATERIAAL

4 eieren
1,5 kopjes bloem
3 eten lepel boter
1 kopje water
Een halve theelepel zout

Voor de crème;

2 kopjes melk
1 eigeel
2 eetlepels bloem
2 eetlepels tarwezetmeel
Een halve kop kristalsuiker
1 eetlepel boter

Voor chocoladesaus;

1 pak pure chocolade
1 kopje room

VOORBEREIDING

Bak de boter, het water en het zout in een pan tot de boter smelt en bereid het deeg voor op het deeg. Voeg de bloem beetje bij beetje toe als de olie volledig is gesmolten en meng snel.

Na het afkoelen van het voorbereide deeg tot kamertemperatuur, breek de eieren erin en blijf kloppen.

Doe na het toevoegen van de eieren het gele deeg in de knijpzak en knijp het deeg in de bak waar we het geoliede papier eronder leggen.

Bak het deeg 25 minuten in een oven van 180 graden.

Om de room te bereiden, meng je alle ingrediënten van de room in een kom en zet je ze op het vuur. Als het begint te stollen, haal het dan van de kachel en laat het afkoelen.

Om de chocoladesaus te bereiden, smelt je de chocolade met een dubbele ketel en voeg je de room toe en meng je snel.

Haal ondertussen het gekookte deeg uit de oven en snijd het doormidden met een mes en voeg er room aan toe. Doop de toppen vervolgens in chocoladesaus en serveer.

Geniet van uw maaltijd ...