Hoe maak je gekruide penssoep? Praktische penssoep

Datum van het penssoep dateert uit de Ottomaanse Turkije is erg beroemd in de provincie te worden. Baarsoep gemaakt van pens van rund, naast zijn smaak, is een van de gerechten waarvan de voordelen constant worden aanbevolen, zelfs door gespecialiseerde artsen en iedereen zou het moeten consumeren zonder groot of klein te zeggen. Dus hoe maak je penssoep thuis? Het antwoord zit in de details van ons nieuws...

Pens, een geweldige bron van eiwitten, is een calciumrijk voedsel dat veel vezels bevat met een laag vetgehalte. Penssoep, die volgens de hoeveelheid vitamines en mineralen weinig calorieën bevat, bevat het immuunsysteem. versterking, met name het risico op infecties van de bovenste luchtwegen, zoals griep en verkoudheid. Vermindert. Wanneer u het dagelijks consumeert, is vitamine B12 voldoende om aan uw behoeften te voldoen. Hoewel algemeen wordt aangenomen dat het cholesterol onder de mensen verhoogt, bevat 80 gram gekookte pens 133 mg cholesterol. De maximale hoeveelheid gezonde cholesterol die een volwassene kan nemen, is 300 mg. Daarom kunt u met een gerust hart drinken. Je kunt de verslavende penssoep ook thuis bereiden, wat een stempel zal drukken op de smaakpapillen. Hoe is het? Routebeschrijving

nieuwsOnze i ...

GERICHTE ROOS SOEP RECEPTEN:

MATERIAAL

1 kilo pens
3 eierdooiers
2 eten lepel yoghurt
Een half glas water
7 teentjes knoflook
1-2 eetlepels chilipepers
azijn
1 citroensap

VOORBEREIDING

Was de gereinigde pens goed met veel water, eerst in heet water en daarna in koud water. Kook het dan in de pan tot het kookt en giet het kokende water en was het opnieuw goed, kook dan in de snelkookpan gemiddeld minimaal 1 uur gedurende 1,5 uur.

Je kunt de kruiden bereiden terwijl je pens kookt. Klop eerst de dooiers van 3 eieren los, voeg dan 2 eetlepels yoghurt en water toe en zet apart.

Nadat de gekookte pens is afgekoeld, hakt u deze in de gewenste maat. Voeg gehakte ribben toe aan het penssap, dat voor de tweede keer wordt gekookt.

Voeg na het koken een afwerking langzaam toe. Na 2-3 minuten kunt u de kookplaat volledig uitschakelen.

Je kunt het serveren met citroen, azijn en knoflooksaus.

Geniet van uw maaltijd ...

GERELATEERD NIEUWSWelk voedsel moet worden bewaard en hoe? Direct bedorven voedsel met een lange houdbaarheid

GERELATEERD NIEUWSWaar vissen in Istanbul? Visgebieden in Istanbul

GERELATEERD NIEUWSHoe moet de kelder worden schoongemaakt? Trucs van de voorraadkastreiniging ...