Hoe wortelsoep te maken?

Het dragen van deeg, een van de onmisbare smaken van Centraal-Anatolië, wordt naast hoofdgerechten geserveerd. Hoewel het gemakkelijk klinkt om te maken, zijn er trucs waarmee rekening moet worden gehouden. U kunt het recept voor heerlijk worteldeeg leren uit de details van ons nieuws.

Alleen gemaakt met bloem, zout en water deeg inleggenMet de komst van de winter en de afkoeling van het weer ontbreekt het niet aan de tafels van Centraal-Anatolië. Dit deeg dat al eeuwen wordt geconsumeerd in de regio's Karaman, Konya, Kayseri en Yozgat is dat eigenlijk soepenHet wordt gebruikt in. Dus hoe maak je worteldeeg en wat zijn de trucs? Hier is het antwoord op de vragen ...

AUTO SOEP ROUTE:

MATERIAAL

6 kopjes water
1,5 theelepel zout
2 kopjes bloem
1 eetlepel bloem

Om de bloem te verdunnen;

2,5 kopjes water

VOORBEREIDING

Doe het water in een diepe pan en laat het koken.

Nadat u zout aan kokend water hebt toegevoegd, verdunt u de bloem in 2,5 kopjes water.

Filtreer na het verdunnen en voeg toe aan kokend water. Roer tot je de puddingconsistentie krijgt. Giet het na nog eens 5 minuten in de bak.

Na afkoeling kunt u serveren door te snijden.

Geniet van uw maaltijd ...