Wat is Pyroshki? Hoe maak je thuis piroskhi? Wat zit er in Piroskhi?

Bent u op zoek naar alternatieve recepten die u tijdens de thee-uren aan uw gasten kunt aanbieden? Dan is deze bijzondere smaak uit de Kaukasus echt iets voor jou... Piroshkı is zowel bevredigend als de kroon op de tafels. Als je Pirosh thuis wilt maken, kun je het recept proberen dat we hebben voorbereid.

Veel mensen uit verschillende regio's etenZe vraagt ​​zich haar af. Als je dat hebt verschillende smakenAls je het thuis wilt proberen of zelfs wilt maken, kun je het piroshki-recept proberen. Pyroshki is de naam die wordt gegeven aan het bladerdeeg, dat gevuld is met aardappelen, vlees, vleeswaren en verschillende andere vullingen, met individueel gekookte of gebakken broodjes. Piroshki, dat je met thee kunt consumeren, zal een stempel op het gehemelte drukken. Dit recept, waar u de interne mortel op aanvraag kunt wijzigen, wereldkeukenHet trekt de aandacht van degenen die zich afvragen. Je moet dit recept zeker proberen, wat een van de beroemde smaken van de Kaukasische regio is.

PIROSHKI RECEPT:

MATERIAAL

Een halve liter melk
125 gram boter
50 gram verse gist
1 snufje suiker
Een halve theelepel zout
2 eieren
1 kg bloem

Voor binnenmateriaal:
3 prei
1 ui
1 eetlepel olie
250 gram rundergehakt 

VOORBEREIDING

Meng bloem, gist, warme melk en suiker in een kom.

Begin dan met kneden door andere ingrediënten toe te voegen.

Laat het resulterende deeg ongeveer een uur rusten om te gisten.

Bereid ondertussen de binnenmortel voor. Hak hiervoor de prei fijn zodat ze erg dun zijn.

Verhit de olie in een pan en fruit hierin de uien en prei tot ze volledig in de pan zijn gesmolten.

Gooi er dan het gehakt in.

Verdeel het gefermenteerde deeg ter grootte van een palm met de roller.

Vul de vijzel en sluit deze.

Ga door met dit proces totdat al het deeg weg is.

Leg het deeg op de bakplaat en bak 30 minuten op 180 graden.

Geniet van uw maaltijd ...