Wat is microspruiten? Hoe maak je eetbaar zaad ontkiemen?

Gekiemde gedroogde peulvruchten en graanproducten, die in restaurants en cafés worden verkocht, worden met de tijd populairder. Je kunt deze micro-scheuten kweken voor gezond gewichtsverlies in je huis. Dus wat is microspruit precies? Hoe kan ik thuis zaad laten ontkiemen? Hier zijn degenen die nieuwsgierig zijn naar microspruit...

Microspruiten die zich snel verspreiden in de wereld; kassen, stadsbewoners, thuis vrouwRestaurant eigenaren; Groentezaailingen en fruitboompjes waren voor iedereen interessant, vooral voor producenten. Het belang van gedroogde peulvruchten en granen voor gezonde voeding is een van de recent besproken onderwerpen. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan mineralen zoals ijzer, zink en magnesium door een kiemmethode te maken gezond gewichtsverliesJe kunt ook helpen bij het opslaan van vitamines in het lichaam. We leggen u, onze gewaardeerde lezers, de eetbare kiemtechnieken uit om gezond te blijven tijdens uw verblijf thuis ...

WAT IS EEN MICRO-OLIFANT?

Micro-scheuten zijn jonge groentegroenten die ongeveer 2,5-7,5 cm lang zijn. Ze hebben een aromatische smaak en een geconcentreerd gehalte aan voedingsstoffen en zijn verkrijgbaar in verschillende kleuren en texturen. Micro-scheuten lijken meer op babygroenten omdat alleen stengels en bladeren als eetbaar worden beschouwd.

WAT IS ZAAD REINIGING?

- Kiemen vindt plaats in drie fasen. Aanvankelijk moeten zaden en peulvruchten worden gewassen en 8 tot 12 uur in water worden bewaard.

-In het tweede proces moeten de zaden worden gespoeld en moet hun water grondig worden gefilterd. Spoelen en filteren moet elke acht uur gedurende drie dagen, 's ochtends en' s avonds worden herhaald.

- Wanneer de te maken scheuten in het laatste proces een lengte van 1,5-2 centimeter bereiken, moet het proces worden beëindigd. Anders neemt de voedingswaarde af na overmatige groei.

Waarschuwing: terwijl alle peulvruchten en granen door de kiemfase gaan, vallen aardappelen en uien buiten deze groep. Omdat rot tijdens het ontkiemen optreedt, worden ze giftig.

HOE ZADEN TE ZADEN?

- Doe peulvruchten en granen zoals kopjes, kikkererwten, linzen, Mexicaanse bonen, tarwe, bruine rijst na het wassen over in een grote kom..

- Voeg er 3 glazen drinkwater aan toe en laat het een nachtje intrekken. Was het 's ochtends, na het afvoeren van het water, bedek het met een schoon gaas dat lucht kan binnenlaten.

- Bewaar de zonnestralen niet direct bij kamertemperatuur.

HET PUNT VAN HET ZAAD SPUITEN

- De sleutel tot kieming is om peulvruchten en granen constant vochtig te houden. Het wordt aanbevolen om het in een vochtige omgeving weg te houden van zonnestralen. Kiemen zal binnen ongeveer drie dagen gebeuren, je kunt het consumeren wanneer je spruiten de grootte van je peulvruchten en granen bereiken.