Hoe Cypriotisch eten 'Molehiya' maken?

Het heerlijke voedsel van de Molehiya-plant, dat pijnstillend is, goed is voor slaapproblemen en veel ziekten zoals hartaandoeningen behandelt, is zeer gunstig voor de gezondheid. Als het "Yasemin.com" -team presenteren we het recept voor Molehiya-eten aan uw tafels.

Molehiya staat bekend om zijn goedheid tegen bloedarmoede, bloeddruk en spijsvertering, terwijl het een favoriet gerecht is op Cyprus. "Ik Yasemin.co" Als team serveren wij het recept van Molehiya-eten aan uw tafels.

Hier is Cyprus's favoriete 'Molehiya'-voedselrecept ...

MATERIAAL

1 kilo gedroogde Molehiya
Halve kilo vlees (kip als je wilt)
1 eetlepel tomatenpuree
1 grote tomaat
1 kilo water
1 grote ui
1 à 2 theelepels zout
1 à 1,5 theelepel zwarte peper
Extra vergine olijfolie
1 citroen

VOORBEREIDING

Week de gedroogde molehia's in heet water en laat ze in het filter staan ​​om het water af te voeren. Voeg voldoende extra vergine olijfolie toe aan een pot. Hak de ui fijn en kook tot de kleur roze wordt. Vervolgens voegen we het vlees of de kip toe. Voeg de tomatenpuree met vlees (of kip) toe aan het koken. Nadat we alle ingrediënten samen hebben geroosterd, voegen we de molehia's toe. Voeg ten slotte water toe terwijl u zout en peper toevoegt. Schakel het goud uit na 1 uur en 15 minuten koken.

Geniet van uw maaltijd ...

GERELATEERD NIEUWSWat is cold brew? Hoe maak je koffie met koude koffie?