Hoe maak je Bulgaarse koekjes van beschaving?

We zochten naar het recept voor Medenki-koekjes, dat kaneel en yoghurt combineert en een van de heerlijke recepten uit de Bulgaarse keuken is. Recept voor Bulgaarse cookie om te werken...

KoekjeHet Bulgaarse koekje, bekend als de legende van de jaren 60, is onmisbaar tijdens je theetijd met zijn praktische constructie en heerlijke smaak.

DE PRAKTISCHE BESCHRIJVING VAN BULGAR COOKIE ...

MATERIALEN

3 eieren
1,5 kopjes kristalsuiker
1 kopje olijfolie
2 eetlepels honing
2 theelepels zuiveringszout
1 eetlepel kaneel
3 eetlepels yoghurt
Zoveel mogelijk meel

FABRICATIE

Meng eerst de eieren en de suiker goed totdat ze gaan schuimen. Voeg vervolgens olijfolie, honing, bakpoeder, kaneel en yoghurt toe en meng snel.

Voeg met behulp van een houten lepel beetje bij beetje de bloem toe en maak een deeg in de consistentie van de oorlel.

Neem stukjes walnoot ter grootte van het deeg, dat 5 minuten rust, rol in een bakje met bakpapier.

Bak ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven van 175 graden.

Eet smakelijk...

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je melktarwe soep?

GERELATEERD NIEUWSPraktisch recept voor hazelnoottaart met chocoladesaus

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je amandel- en appelkoekjes?