Wat is Pelmeni? Hoe wordt Pelmeni gemaakt? Het gemakkelijkste Pelmeni-recept ...

Pelmeni, een van de heerlijke recepten uit de Russische keuken, zal niet genoeg zijn om de ravioli te proeven. Als je pelmen wilt proberen, wat een klik anders is dan Turkse ravioli, probeer dan ons recept.

In de Italianen is ravioli een ander ravioli-recept met gyozo in de keuken van het Verre Oosten. pelmeni benoemd als. Het zijn gehaktballen uit de Russische keuken, bestaande uit een vulling omwikkeld met dun, gistvrij deeg. Het debat over de exacte plaats van herkomst is nog steeds actief en de Oeral en Siberië maken nog steeds sterke claims. Pelmeni wordt beschreven als "het hart van de Russische keuken". u zult genieten van de smaak en het uiterlijk van interne ladingen. We brengen dit recept naar uw tafel. Onze ravioli, die we met 40 in een lepel doen, heeft een speciaal plekje in ons hart. U moet dit recept echter zeker proberen. Zoet en zout bereidt op twee verschillende manieren. Het is gemaakt met pelmeni, zoute kaas en rundergehakt, die stevige tafels siert. Het dessert is een fruitige saus en er wordt lichte suiker op gestrooid. Dus hoe wordt pelmeni gemaakt? Laten we samen voorbereiden:

PELMI NEW ROUTE:

MATERIALEN

Voor het deeg;

4,5 kopjes bloem
1 kopje warm water
2 eieren
2 theelepels zout

Voor de binnenkant;

200 gram rundvlees
1 middelgrote ui
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel zwarte peper

FABRICATIE

Begin het recept door de ingrediënten voor het interieur in een diepe kom te bereiden. Schil de uien en hak ze fijn. Voeg vervolgens het gehakt en de olijfolie toe in een pan.

Als het gehakt gaar is, haal het dan van het vuur en voeg zout en peper toe.

Voeg bloem, ei, water en zout toe aan de kneedkom en meng goed.

Na het deeg niet te hard te hebben bereid, snijd het in vijf gelijke stukken.

Open de schuimgebakjes individueel en fijn. Haal kleine cirkels uit het deeg dat je rolt met behulp van een waterglas.

Voeg het gehakt mortel tussen het deeg en het deksel in een halve maand.

Nadat het voorbereide deeg 15 minuten is bereid, kook je het 10 minuten in kokend water.

Je kunt het serveren met gewone of tomatensaus.

Eet smakelijk...