Hoe wordt baklava-sorbet gemaakt?

Bij het bereiden van de sorbet van baklava, een van de onmisbare desserts van het feest, is het handig om op wat trucs te letten. U moet dit artikel controleren als u wilt dat beide knapperig zijn en de consistentie hebben alsof het klaar is. Dus, hoe maak je baklava-sorbet, wat smaak geeft aan baklava? Laten we samen eens kijken...

Baklavadat geeft zijn ware smaak sorbetID kaart. Wanneer sorbet wordt gemaakt zonder de juiste methoden toe te passen, kan baklava te zacht of te hard zijn. Hier is de methode om baklava-sorbet te maken ...

MATERIALEN

Voor een baklava van 40 cm rond;

3 kopjes suiker
3 kopjes water
1 groot schijfje citroen
Een derde van een theelepel zout

FABRICATIE

Doe eerst de suiker, het water, het zout en de citroen in de pan en open de bodem van de kachel. Roer tot de suiker smelt. Als je deze eerste blend niet maakt, wordt de sorbet sneller gezoet.

Als je de limoen er niet in gaat gooien, voeg dan 10 minuten voor het verwijderen van de siroop van het fornuis een kwart citroensap toe. Als je de sorbet toevoegt net voordat je hem uit de kachel haalt, wordt de sorbet gezoet.

HOE ZOET SHERBET TE MAKEN? Is het warm of koud of gegoten? KLIK OM TE LEREN ...

Nadat de siroop volledig begint te koken, snijdt u het goud en gaat u door met koken gedurende 30 minuten. De consistentie van de sorbet moet vrij donker zijn, zodat deze de zoete sorbet er niet meteen in opneemt.

Als het een knapperig dessert is, wacht dan tot de siroop warm is en giet het dan in het dessert. Als je dessert een beetje dik en hard is, giet je de siroop zodra je hem uit de kachel haalt en bedek hem zodat hij niet hard blijft.

De duur van de sorbet varieert afhankelijk van de kamertemperatuur. Als het op een zoete, warme plaats staat, volstaat het om 15 minuten op de siroop te wachten.

Het is voldoende om 10 minuten te wachten in een koude keuken.

GERELATEERD NIEUWSWat zijn de trucs van het inpakken van bladeren? Praktische en gemakkelijke bladwikkelmethoden

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de lekkerste braadstukken?