Maaltijden in de zomer

Voor degenen die hun zomervakantie in hun eigen zomer willen doorbrengen, hebben we eenvoudige en lichte volledige zomerrecepten samengesteld.

Als u uw vakantie in uw eigen huisje gaat doorbrengen, zijn deze recepten iets voor u... Hier zijn lichte en heerlijke recepten voor zomergerechten die je niet moe maken.

VERKOUDHEID POSTELEIN SOEP RECEPT

Klik hier om het tarief te bereiken.

Raster GROENTE SHISH

Materialen:

2 middelgrote aubergines
2 middelgrote courgette
2 middelgrote rode paprika's
10 kerstomaatjes
Een half theeglas olijfolie

Voor service:

Een bord met yoghurt

Fabricage:

Snijd de groenten in blokjes en vet ze in met olijfolie. Doe de ingevette groenten in de spiesen. Bak de groenten 20 minuten in de oven op 120 graden. Serveer tot slot met yoghurt.

GROENTE PADDESTOEL GEVULD

Materialen:

20 grote champignons
4 voedsel lepel olijfolie
1 ui
3 teentjes knoflook
1 tomaat
1 paprika
1 paprika
1 aubergine
1/4 bosje peterselie
1/2 citroensap
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper

Fabricage:

Snijd alle groenten in kleine stukjes en bak ze in olijfolie tot ze allemaal vervagen. Doe de geroosterde groenten in de in blokjes gesneden champignons en zet de champignons 20 minuten in de oven op 250 graden.

NAR SOUR CHICKPEA SALADE

Materialen:

250 gram gekookte kikkererwten
10 tomaten
2 komkommers
1/2 bond dille
1/2 bond verse munt
1/2 bond lente-ui

Voor de saus
1/2 theeglas olijfolie
1/2 citroensap
4 eetlepels granaatappelmelasse
1/2 theelepel zout

Fabricage:

Kook eerst de kikkererwten. Meng vervolgens alle ingrediënten in een kom. Bereid de sausingrediënten door ze in een kom te mengen. Doe als laatste de saus in de salade en meng goed.

3 MATERIAAL CHEESECAKE