Hoe maak je custard kadayıf-dessert?

Voor degenen die van Kadayıf houden maar geen sorbetdessert willen eten, is het een eenvoudig en licht vla-kadayıf-dessertrecept...

Avond voedselAls je daarna een licht en lekker toetje wilt eten zoete pudding kadayıfis voor jou ...

Materialen:

350 g draad kadayif
3 eetlepels boter
5 eetlepels kristalsuiker
1,5 kopjes gemalen walnoten

Voor de vla:

1 lt melk
4 eetlepels bloem
3 eetlepels maizena
1 kopje kristalsuiker
1 pakje vanille
1 eigeel
1 pakje vloeibare room

Routebeschrijving:

Breek de kadayifi dun (je kunt hem 2 uur in de vriezer bewaren om hem gemakkelijk te breken). Smelt de boter in een teflon pot en voeg de suiker en kadayifi toe tot het roze kleurt. Voeg ten slotte walnoten toe en kook een tijdje en haal van het fornuis.

Bereiding van de custard; Doe alle ingrediënten in de pan behalve de room en vanille en kook door te mengen. Neem de custard ongeveer 3 minuten na het koken uit de kachel en laat hem 10-15 minuten afkoelen. Voeg vervolgens vanille en vloeibare room toe en klop 4-5 minuten met een mixer tot het een glad uiterlijk krijgt.

Giet de helft van de kadayıfs die je in een schuld hebt gebakken en verdeel het mooi over mijn schuld. Giet de room die je hebt bereid op en koel de bovenste kadayıfs af. Laat het toetje afkoelen en zet het in de koelkast.

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je thuis watermeloensorbet?

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je Ravioli thuis?