Hoe appelschijfaardappelen snijden? Appelschijf aardappel tips

Jasmijn Jasmine Praktische Kennis Aardappel Recepten Aardappel Smaken Kadin / by admin / May 14, 2020

Appelschijfaardappel heeft zijn plaats op de snacklijsten ingenomen als een soort garnering, die erg populair is bij frietjes. We delen de meest geschikte manier om appelschijfaardappel, ook wel Amerikaanse aardappel in plakjes genoemd, te maken met de omschrijving. Hier zijn de tips van appelschijfjes...

Appelschijfaardappelen variëren afhankelijk van normale dunne lange aardappelschillen. Omdat de vorm op een appelschijf lijkt, wordt het in de Turkse keuken een appelschijf genoemd. Omdat het dikker en molliger is, is er een hoger risico op olieabsorptie in vergelijking met dunne en lange aardappelen. Op jou voorbereid praktische kennisHoe kan het appelschijfje onze aardappelpagina de juiste vorm geven? En hoe de vetconsistentie van appelschijfjes aanpassen? We zullen de antwoorden op uw vragen uitleggen ...

HET APPELPUNT VAN APPEL SLICER AARDAPPELS

- Scheid de maat van de middelgrote aardappel van de lengte in plaats van de breedte volgens uw oogbeslissing.

- Snijd de aardappelen in tweeën zoveel als je wilt, zodat de aardappelen de vorm van een halve maan krijgen. (Volgens het aantal mensen)

- Voeg 1 theelepel zout en een halve theelepel zuiveringszout toe aan een kom met koud water. Doe de aardappelen in dit mengsel en laat ze 1 uur in de koelkast staan.

- Verwijder de appelschijfjes en droog ze af met keukenpapier. Gooi het in hete olie (voeg desgewenst het kruidenmengsel toe) en zorg ervoor dat je het niet aan de buitenkant mengt totdat het hard is.

- Nadat de appelschijfjes bruin zijn geworden, wikkel je ze in een papieren handdoek en laat ze de overtollige olie absorberen. Als je de frietjes van een appelschijfje zout maakt als het heet is, heb je de juiste zoutconsistentie omdat het zout gemakkelijker wordt opgenomen.