Heerlijk recept voor gesneden soep

Als je een soep van verschillende en heerlijke verschillende regio's wilt koken in plaats van klassieke soepen, kun je proberen soep uit de Kayseri-keuken te snijden. De gesneden soep, die erg praktisch is om te maken, bestaat uit noedels en groene linzen. Dus hoe wordt deze gesneden soep gemaakt? Hier is het recept...

Een van de onmisbare recepten van de Kayseri-keuken, gemakkelijk te snijden smaak soepHet is erg populair bij iedereen omdat het bevredigend is. Dankzij de groene linze, die gelijk is aan het vlees dat het bevat, slaat je lichaam vitamines op.

SNIJSOEP RECEPT:

MATERIALEN

Voor het deeg;

1 ei
1 kopje water
1 eetlepel olijfolie
Zoveel mogelijk meel
Zout

Voor zijn soep;

1 middelgrote ui
1 theeglas bruine linzen
1 eetlepel tomatenpuree
4 eetlepels olie

FABRICATIE

Begin met het bereiden van het recept door eerst het deeg te maken. Kneed het deeg in de vorm van pastadeeg en laat het 10 minuten rusten, rol het dan op zodat het niet te dun is met een deegroller.

2 vingers dik, eerst in reepjes gesneden, leg die reepjes op elkaar en snijd ze opnieuw.

Wacht even nadat je bloem hebt gestrooid om te voorkomen dat ze ertussen blijven steken. Fruit ondertussen de fijngesneden uien en tomatensaus in olie.

Voeg de gekookte groene linzen toe aan de geroosterde uien.

Voeg 1,5 liter heet water toe en kook op het vuur. Snijd na het koken het goud en voeg het op laag vuur toe aan de noedels.

 Na nog een minuut koken kun je het van de kachel halen en serveren met munt.

Eet smakelijk...