Wat is een Schots koekje? Zelfgemaakt recept van Schots koekje

Wilt u een zacht en mondachtig koekjesrecept uitproberen dat past bij de thee-uren? De smaak van Schotse koekjes, die je gemakkelijk thuis kunt maken, laat een stempel achter in de mond. Hier is een heerlijk Schots koekjesrecept dat je niet kunt proeven.

Een weekend om je koffie te begeleiden koekje Als je op zoek bent naar een recept, kijk dan eens naar het Schotse koekjesrecept uit de wereldkeuken. In de wereldkeuken,zandkoekSchots koekje, een soort eiloos koekje genaamd ", dankt zijn zachtheid aan zijn overvloedige boter. Schots koekje met rijstmeel erin past bij theetijden met zijn zachte en mondachtige consistentie. Het recept is vrij eenvoudig, maar het Schotse koekje dat vol van smaak en geur is, is voor jou. In dit recept is het belangrijk dat de boter op kamertemperatuur is wat betreft de integratie van de ingrediënten. Als je het bereidt met koude boter, zal het niet hetzelfde resultaat opleveren. Als u uw tafels wilt versieren met verschillende smaken uit de wereldkeuken, kunt u ons recept proberen.

İSKOÇ COOKIE ROUTEBESCHRIJVING:

MATERIALEN

250 gram boter op kamertemperatuur
125 gram kristalsuiker
100 gram rijstmeel
260 gram bloem
1 theelepel vanille-extract (of vanillesuiker in dezelfde verhouding)
1 snufje zout

Voor service;

2 eetlepels poedersuiker

FABRICATIE

Klop in de mengkom de zachte boter en kristalsuiker met een mixer tot het goed geïntegreerd is.

Voeg bloem, rijstmeel, vanille en zout toe aan het beboterde mengsel en kneed snel.

Als de ingrediënten zijn geïntegreerd en tot een zacht deeg zijn verwerkt, stop dan met kneden.

Bedek de bodem en randen van een ronde bakplaat met een diameter van 30-32 cm met bakpapier.

Leg het deeg vervolgens in het midden van de bak en verdeel het met je handen naar de randen. Laat het koekjesdeeg gelijkmatig over de hele bak verdelen.
Bak 50-55 minuten in een voorverwarmde oven van 150 graden.

Haal het gebakken koekje onmiddellijk uit de oven en laat het een uur op een koele plaats rusten.

Snijd de afgekoelde en rustende koekjes met een mes in vierkante plakjes.

Bestrooi met poedersuiker en serveer.

Eet smakelijk...