Hoe maak je augurken thuis? De trucs van het maken van augurken

Hoe zit het met het maken van de gepekelde augurk, die zowel onmisbaar als nuttig is voor de gezondheid, die onmisbaar zal zijn naast de droge bonenrijst? Wees niet te laat om de gepekelde augurk te bereiden, die ooit geliefd was bij komkommers en smaakt naar komkommer. De productie van de gepekelde augurk, die nu in het volledige seizoen is, staat in het artikel van vandaag.

Acur is een soort komkommer met een groene schil en kan bijna 1 meter lang worden. Acur, dat in ons land voornamelijk als augurken wordt geconsumeerd, behoort eigenlijk tot de komkommerfamilie. Hoewel het qua uiterlijk op komkommer lijkt, is het van dezelfde soort als meloen. Acur, dat groeit in warme klimaten, bevat veel water. Wanneer het ongeveer 12-15 centimeter lang wordt, wordt het bitter, dat het lekkerst is geworden, in bepaalde streken van de Middellandse Zee "hita" genoemd. Het wordt "slangenmeloen" genoemd onder de mensen in Anatolië. Heb je ooit geprobeerd de augurk te maken, wat een van de meest gunstige vormen is van de bittere die moet worden geconsumeerd door degenen die gezond willen eten? Samenkomen

augurkenLaten we leren hoe we ...

ACUR PICKLE RECEPT:

MATERIALEN

Bijna 2 kilogram
2 knoflookkoppen
3 eetlepels zout of pekelzout
1 theelepel citroenzout
Maar liefst 1 op de 3 blikjes azijn
Dat
Verse basilicum
1 handvol droge kikkererwten

HOE SALATALIK TURŞUSU THUIS MAAKT? Klik om te leren ...

FABRICATIE

Schil eerst de knoflook. Maak vervolgens gaten met tandenstokers op het opengewerkte.

Zet het mooi in de pot en doe de knoflook ertussen.

Leg de basilicatakken erop en gooi de kikkererwten erin.

Meng vervolgens citroenzout, azijn, zout en water in een kom.

Doe over in de pot. Sluit je mond stevig en laat 3 weken op een plek weg van de zon.

Je kunt het dan openen en opeten.

Eet smakelijk...

ALS U DE VOORDELEN VAN ACURUN WILT LEREN, MOET U KLIKKEN ...

WAT ZIJN DE ZUIVERE PUNTEN VAN ACUR PICKLE?

- Maak gaten met een tandenstoker zonder noodzakelijkerwijs de openingen in de bus te plaatsen. Deze methode voorkomt dat de openers zacht worden.

- Na het maken van de gepekelde augurk, moet u deze 3 weken in een droge en koele omgeving bewaren.

- Kikkererwten die u aan de marinade toevoegt, moeten absoluut droog zijn. Leg geen gekookte kikkererwten.

Hoeveel calorieën zijn ACUR-augurken?

Slechts één van de gepekelde augurken bevat ongeveer 13 calorieën.