De onbekende waarheid in de melasse-bodem! Wat is melasse-grond en wat doet het?

Melasse-bodem, een van de geheimen van vrouwen die in Anatolische landen wonen, is bijna onmisbaar voor het maken van melasse. Melasse-bodem, die niet iedereen kent, is eigenlijk een groot wonder. Dus wat is melasse grond en welke stoffen zitten erin? Hier zijn alle details:

Melasse-grond is een witte grondsoort met 50-90% kalk. Het wordt gebruikt om de most te verduidelijken bij het maken van melasse. Hoewel het lokaal bekend staat als witte grond, marin of de synagoge in de regio Kilis, wordt er geen grondtype gebruikt voor het maken van melasse in de regio Amasra. Degenen die melasse gebruiken, de bron van genezing, kunnen het niet zeggen zonder te vermelden dat het wonderbaarlijke effecten heeft. Melasse, die als resultaat van een lange inspanning op tafel komt, kan worden gemaakt van verschillende soorten fruit. De grond die gebruikt werd om melasse te maken, ontstaan ​​door de combinatie van arbeid en geduld, was ook een kwestie van nieuwsgierigheid. Pekmez-grond wordt voornamelijk gewonnen uit de regio's waar het Taurusgebergte zich bevindt, vooral uit onze steden zoals Antalya, Muğla en Burdur. Degenen die de melasse-bodem, een soort fossiel residu, willen vinden, kunnen worden verkregen door betrouwbare overdracht of door de melasse-producenten die we op de straatmarkten tegenkomen.

KLIK LEZEN: HOE MAAK JE DRUIVEMELASSEN THUIS?

HOE EN WAAR MOLASSE BODEM GEBRUIKEN?

- De melasse-grond die wordt gebruikt bij de productie van melasse, bereid volgens traditionele methoden, wordt toegevoegd om de melasse vloeibaarheid en consistentie te geven.
- Het wordt geacht vrij te zijn van de most in de melasse.
- De melasse-grond die is toegevoegd voor het bezinken van de vaste stoffen in het melasse-mengsel kan worden gebruikt bij het volledig optioneel maken van melasse. Je kunt ook melasse maken zonder het te gebruiken.

WAT WORDT GEBRUIKT IN PLAATS VAN MOLASSE BODEM?

Bij het bereiden van melasse hoeft u geen melasse-aarde toe te voegen. U kunt zuiveringszout of bakpoeder toevoegen. Veel lokale bewoners voegen zuiveringszout of zuiveringszout toe in het stadium waar melassepoeder wordt toegevoegd.