Offerfeest is het gemakkelijkste braadrecept! Roostertrucs

Hij legde het traditionele recept voor roosteren uit met tips en trucs alleen van yasemin.com van Kavurmacı Hüseyin Goze, het enige adres in Istanbul voor braden. Voor degenen die tijdens Eid al-Adha het lekkerste gebraad willen koken, vind je het recept voor het braden samen met de trucs in de details van ons nieuws.

KLIK VOOR DE VIDEO VAN HET NIEUWS

Met de komst van het Offerfeest, waar de islamitische wereld vol spanning op wacht. braden recept meest gezocht op internet recepten ingevoerd tussen. De representatie van het feestmaal voor het roosteren is een gerecht dat in elk huis wordt gekookt. Roosteren door lang vlees in een pan te koken, verandert in een heerlijke smaak die je kunt serveren met rijst, pita of salade. Het onmisbare deel van Eid al-Adha kan niet anders zijn dan roosteren als Turks fruit. Vandaag geven we je het traditionele braadrecept met trucs van Kavurmacı Hüseyin Goze, een van de meest populaire braadplaatsen in Istanbul.

GEROOSTERDE RECEPT:

De olie van het vlees wordt gekarameliseerd en goed geroosterd tot het gesmolten is.

De knapperige in het gesmolten vet worden verwijderd met een zeef en voorgesneden mager vlees wordt toegevoegd en het deksel van de pot wordt gesloten.
Na het verlaten van de bouillon wordt het gemengd en wordt het deksel gesloten. Er wordt gewacht totdat het droogt.

Het vlees dat zijn sap trekt, wordt constant gemengd en gekookt totdat het een genot wordt.
Zout wordt toegevoegd en 10 minuten gemengd voordat het uit het vuur wordt gehaald.

Wanneer het vlees zout ontmoet, wordt het van het vuur gehaald en wordt de doek bedekt en rusten en geserveerd met bulgur of rijstpilaf, zodat zijn mond gesloten is en er geen lucht op komt.

Eet smakelijk...

DE ZUIVERE PUNTEN VAN DE ROAST

Traditioneel roosteren gebeurt in koperen potten, houten lepels en houtvuur.

-Als het wordt gekookt in het vuur van rook, geeft de hitte van de rook aroma.

Bij traditioneel braden wordt het vlees gekookt in eigen olie met eigen sap.

-Water en olie worden niet toegevoegd. Er wordt alleen zout toegevoegd.

Vlees wordt constant gemengd. Wordt gecontroleerd.

-Het vlees gekookt in de snelkookpan wordt niet geroosterd.