Hoe maak je een leverspies op een barbecue? Het gemakkelijkste recept voor leverspies

Hoofdgerecht Hoofdrecept Recepten Lever Spies Recepten Lever Spies Recept / by admin / July 29, 2020

Van de Ehli Ciger Master Mehmet Körkün, hij legde uit hoe het recept voor de lever gemakkelijk gemaakt kan worden in de barbecue en grill voor iedereen op de Eid al-Adha. Als je leverspiesen thuis wilt maken, kun je barbecuekoken proberen. Dus hoe maak je een barbecuespies? Wat is het gemakkelijkste recept voor leverspies? Hier is de methode:

KLIK VOOR DE VIDEO VAN HET NIEUWS

Het is een smaak die je eet in leverrestaurants, die je thuis vaker doet dan andere slachtafvallen. Van de slachtafvalvariëteiten is de lever, die misschien wel het meest geliefd is, de offerlever, waarvan het grootste deel thuis wordt gekookt tijdens de Eid al-Adha. Edirne is misschien het eerste dat in je opkomt als je lever zegt, maar helaas kunnen we niet elke keer dat je longen lijden. We delen met u het spiesrecept gemaakt met lever zonder het verschil tussen koeien- of schapenlever, kalfsvlees, kip en lamslever. Je kunt deze feestelijke barbecuespiesjes met je eigen handen maken.

BLADBESCHRIJVING IN DE MANGAL:

MATERIALEN

Lam lever
Staartolie
Rode poedervormige peper
tijm
komijn
zout
ui

FABRICATIE

De zenuwen van de lever worden schoongemaakt en in blokjes van dezelfde grootte gesneden.
Het staartvet dat de smaak aan de lever geeft is een must.
De staart wordt in blokjes gesneden van dezelfde grootte als de vette lever.
2 longen gehakt - 1 olie wordt op een stapel gestapeld.

Kruidenmengsel verkregen met rode peperpoeder, tijm, komijn en zout wordt op spiesjes gestrooid en gekookt op een barbecue.
De spiesen worden tijdens het koken ondersteboven gedraaid.
De lever, gekookt in ongeveer 7 minuten, wordt gerold met lavash, geserveerd met uien.