Hoe wordt het beroemde Mexicaanse gerecht Fajita gemaakt? Tips om thuis fajita's te maken

Fajita, een van de bekendste smaken van de Mexicaanse keuken, laat met zijn smaak een stempel op de mond achter. We brengen u samen met de productie van het gegrilde vlees uit de Tex-Mex-keuken en de Fajita-maaltijd geserveerd met tortilla gemaakt van tarwe- of maïsmeel.

Hoewel het origineel werd gemaakt met kalfsvlees, wordt het tegenwoordig gemaakt met kip en garnalen. Fajita het eten is om van te watertanden met zijn uiterlijk. Kippenliefhebbers zullen er dol op zijn en de eetlust opwekken met zijn kleurrijke uiterlijk. Geserveerd terwijl de rook nog steeds hoog is en het sissend erg hoog is, wordt deze smaak gekookt met sauzen zoals salsa en guacamole. Fajita, die we vaak in restaurants en bistro's zien, maak je gemakkelijk thuis. Wanneer er sissend op tafel komt, spreekt het zowel de ogen als de oren aan en laat het een onuitwisbare indruk achter op je gehemelte zodra je een hap neemt. Het fajita-recept, dat vanuit Mexico aan de wereld bekend is geworden, lijkt op het recept voor gebakken kip. Fajita recept is gemaakt met kipfilet, groene peper, rode capia peper, 2 rode uien, chilisaus en tortillabrood.

FAJITAS (FAJITA) RECEPT:

MATERIALEN

3 sneetjes entrecote
2 kipfilets
2 gele california-paprika's 
3 rode california paprika's
2 groene paprika's
2 rode uien 
2 eetlepels boter
1 eetlepel olie
cajun (fajita kruiden) 
korianderzaad 
zwarte peper 
rode pepervlokken
tijm 
zout 

Voor de saus;
2 avocado's
1 citroen
2 teentjes knoflook 
olijf-
zout
lavash brood

FABRICATIE

Eet smakelijk...