Wat is Mac en Cheese en hoe maak je een originele Mac en Cheese?

Wij staan ​​voor u klaar met de meest bekende en heerlijke maaltijd van de wereldkeuken. Mac and Cheese, dat wordt gekookt met zowel pasta als een speciale saus, is behoorlijk populair in ons land. Wij hebben voor u een volledig huisgemaakt, natuurlijk en heerlijk mac & cheese recept bereid.

We zijn hier met het Mac and Cheese-recept, waar zowel kaas, speciale saus als pasta samenkomen. Macaroni met kaas; Het is de naam die wordt gegeven aan macaroni-pasta met saus bereid van cheddarkaas met veel kaassaus. Amerikanen koken deze lekkernij bijna elke avond. Zelfs kant-en-klare macaroni en kaas worden in dozen verkocht. Het recept voor gebakken pasta zoals we die kennen. De saus is echter heel anders. Als je Mac en kaas wilt bereiden, die veel lekkerder is met de toevoeging van veel en variëteit aan kaas, beter dan je in de films ziet, kun je zeker ons recept proberen. Je kunt deze smaak bereiden, wat een wonderrecept zal zijn, vooral voor kinderen die geen kaas eten, voor overvolle tafels.

RECEPT VOOR MAC EN KAAS:

MATERIALEN

1 pakje pasta met kleine korrel
2 eetlepels boter
1 eetlepel bloem
2 glazen koude melk
1 theelepel mosterd
1 eidooier
1,5 kopjes geraspte cheddar
Een half glas parmezaanse kaas in poedervorm
Een halve theelepel zout
Kwart theelepel zwarte peper
1 theelepel geraspte nootmuskaat

FABRICATIE

Kook de pasta in een diepe pan en kook. Smelt vervolgens de boter in een aparte sauspan en bak de bloem.

Voeg de melk beetje bij beetje toe als het kleurt. Vergeet niet om het tijdens deze stap te mengen om klontering te voorkomen.

Voeg zout, peper en geraspte nootmuskaat toe en kook nog 5 minuten op laag vuur, wacht dan 3-4 minuten om op te warmen. Voeg dan de mosterd en geraspte kaas toe.

Meng het goed. Meng de laatst gekookte pasta met de saus, giet alle ingrediënten in de vorm en strijk glad.

Bak 20 minuten in een oven van 180 graden.

Als de bovenkant gebakken is, kun je hem in plakjes snijden.

Eet smakelijk...