Hoe tomaten in de winter te maken? Eenvoudig recept voor tomatenpuree thuis

Methoden voor augurken, jam en inblikken zijn erg praktisch om groenten en fruit te consumeren, die niet tevreden zijn met hun smaak in de zomer, met dezelfde smaak in de winter. In ons menu vandaag geven we je een augurkrecept dat je in de winter tomaten in zijn heerlijke vorm kunt consumeren. Het recept voor ingemaakte tomaten, dat veel voorkomt in Anatolië, staat in ons artikel.

Tomaat is een plantensoort uit de nachtschadefamilie. Hoewel het bekend staat als groente, zit het vooral in de fruitcategorie. Tomaat, die daarna rood kleurt onder invloed van de zon, is een wonder voor de gezondheid is het waard. U kunt de tomaten die door de experts voor kinderen en volwassenen worden aanbevolen, naar uw tafel brengen met een verscheidenheid aan smaken, ingeblikt of gepekeld, om ze in de winter op een gezonde manier te consumeren. Tomaten-augurken behoren tot deze lekkernijen. De smaak van deze augurk, gemaakt van de groene vorm van tomaten, zal niet worden geboren. Wil je thuis ingelegde tomaten leren maken?

INGEMAAKTE TOMAAT RECEPT:

MATERIALEN

5 kilo tomaten
2 teentjes knoflook
Een handvol ginpeper
1 liter azijn
Zoveel water als nodig is
1 kopje grof zout
1 theelepel citroenzout

HOE MAAK JE KOMKOMMERAUGEL RECEPT THUIS? KLIK OM TE LEREN ...

FABRICATIE

Was de tomaten in ruim water en maak met een vork enkele gaatjes.

Gooi het dan in de augurkpot en voeg de knoflook en paprika toe.

Meng de azijn, het zout en het water in een kom en giet dit over de tomaten.

Houd het 3-4 weken goed gesloten.

Eet smakelijk...

HOE MAAK JE THUIS EEN TOMAAT IN BLIK? U KUNT KLIKKEN OM TE LEREN...

TIPS:

Het zout dat u gebruikt, moet dik zout zijn. Als u fijn zout gebruikt, kan uw marinade erg snel smelten.

Om ervoor te zorgen dat je tomatenpuree volledig van smaak is, moet je zeker met behulp van een vork gaatjes in je tomaten maken.