Wat is guacamole saus en hoe wordt guacamole saus gemaakt? Mexicaans Guacamole-sausrecept

Guacamole-saus, een van de meest onmisbare smaken van de Mexicaanse keuken, wordt bereid met avocado. Als je wilt leren hoe je deze saus kunt bereiden, die geweldig is als hij samenkomt met tortilla's, chips en zelfs knapperig brood, kun je ons artikel raadplegen.

Guacamole is een Midden-Amerikaans voorgerecht gemaakt met avocado. Dit voedsel, dat van Azteekse oorsprong is, is waardevol gehouden in termen van vet en vitamines. Het wordt meestal gemaakt door avocado's te pletten en tomaten en zout toe te voegen. Dit koude voorgerecht, dat Mexicanen naast hun maaltijden en snacks consumeren, gaat niet alleen gepaard met friet en crackers; Je kunt het consumeren naast groenten, vleesgerechten, gerechten zoals rijst en pasta, zelfs door over je brood te smeren. Zo krijg je een andere smaak en presentatie. Deze heerlijke saus uit de Mexicaanse keuken, die een andere smaak heeft Hoe wordt guacamole gemaakt en wat zijn de tips? Als je meer wilt weten, kun je ook ons ​​artikel bekijken.

GUACAMOLESAUS RECEPT:

MATERIALEN

4 avocado's
1 tomaat
1 rode ui
4 jalapeno-paprika's
Sap van 2 groene citroenen (limoen)
3 teentjes knoflook
3 eetlepels olijfolie
Een snufje verse koriander
Een halve theelepel zout
Een halve theelepel zwarte peper

FABRICATIE

Maak de zaadjes van de Jalapeno pepers schoon en rooster ze op hoog vuur in de oven.

Schil ze na het roosteren en laat afkoelen.

Halveer de avocado's en verwijder de zaadlijsten.

Schil ze na het verwijderen van de zaadjes en plet ze met een vork.

Snijd de ui in kleine stukjes.

Rasp de knoflook

Hak de koriander fijn.

Schil de tomaten en snijd ze in kleine blokjes.

Snijd de geroosterde paprika's in kleine stukjes.

Meng vervolgens de andere ingrediënten die je hebt bereid met de geplette avocado.

Voeg olijfolie, citroensap, zout en gemalen zwarte peper toe.

Doe dan je saus in een pot en laat afkoelen.

Serveer naar wens bij snacks, frites of vleesgerechten.

Eet smakelijk...

GERELATEERD NIEUWSVoordelen van kikkererwten! Waar is geroosterde kikkererwten goed voor? Hoeveel soorten kikkererwten zijn er?

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je tomatensaus voor de winter thuis? De makkelijkste manier om tomatensaus te maken

GERELATEERD NIEUWSWat is een gepocheerd ei en hoe wordt het gemaakt? Tips voor gepocheerde eieren