Wat is Beef Stroganoff en hoe maak je beef Stroganoff? Rundvlees Stroganoff ingrediënten

Als je een stijlvolle en heerlijke maaltijd wilt bereiden voor het avondeten en je gasten wilt verrassen, dan is Beef Stroganoff-recept echt iets voor jou. Wat is Beef Stroganoff dat een stempel op het gehemelte zal drukken met zijn consistentie? Hoe maak je Beef Stroganoff? Als u het zich afvraagt, kunt u ons recept uit ons nieuws leren.

Als je Beef Stroganoff, die we gewend zijn in stijlvolle restaurants, thuis wilt maken, kun je dit recept gemakkelijk proberen. Beef Stroganoff, een Russisch gerecht gemaakt van gebakken vlees, wordt meestal geserveerd met smetana. Maken 19. De naam van het heerlijke gerecht dat dateert uit de 19e eeuw is beef stroganoff in het Turks. U kunt dit gerecht, dat zowel qua smaak als qua uiterlijk smakelijk is, en dit gerecht dat vooral in Rusland en Oekraïne wordt geconsumeerd, gemakkelijk in uw eigen keuken bereiden. De sleutel tot dit heerlijke gerecht is de selectie van het vlees, het snijden en de gebruikte kooktechniek. Ten eerste, als het je lukt om het vlees op hoog vuur te bakken en het water erin te houden, is je maaltijd grotendeels klaar. Een geweldig dinerrecept waarbij je het kookproces op laag vuur moet voortzetten nadat je de room hebt toegevoegd, staat in de details van ons nieuws.

RECEPT VOOR RUNDVLEES:

MATERIALEN

Een kilo brood
3 eetlepels olijfolie
1 eetlepel boter
1 middelgrote ui
2 teentjes knoflook
10 champignons
1 gekleurde paprika
1 laurierblad
1 eetlepel bloem
5 augurken augurken
1 eetlepel mosterd
1,5 kopjes hete bouillon
1 theelepel zout
Een halve theelepel versgemalen zwarte peper
1 pak slagroom

FABRICATIE

Snijd de biefstuk die je hebt gekocht in reepjes. Hak de ui, knoflook en paprika fijn.

Hak ook de komkommer-augurken en champignons fijn.

Neem de olijfolie in de pan en bak het vlees in de pan tot het van kleur verandert. Voeg nadat het vlees begint te roosteren de ui en knoflook toe en bak verder. Doe er na een tijdje roosteren laurierblaadjes in.

Voeg de bloem en de gehakte paprika toe. Voeg zout en versgemalen peper toe aan de schaal en laat even koken. Haal dan het laurierblad uit de schaal.

Doe de boter erin en voeg als laatste de room en komkommer-augurken toe. Kook dus 10 minuten. Serveer het gekookte voedsel warm zonder te wachten.

Eet smakelijk...