Tips voor het kiezen van verse vis van Masterchef-jury Mehmet Chef

Vele soorten gerechten, zowel uit de wereldkeuken als de handtekening van de chef-koks, worden bereid in de masterchef kookwedstrijd waar iedereen met veel plezier naar kijkt. Tijdens het bereiden van de maaltijden worden ook bij veel maaltijden veel tips getoond. Koken wordt gemakkelijker wanneer beroemde chef-koks praktische informatie vertellen die in de keuken bekend zou moeten zijn. Mehmet Chef's uitleg over hoe je vis kiest in ons nieuws:

Masterchef, geliefd bij iedereen, beleeft spannende en opwindende momenten in elk deel van Turkije. In de Masterchef-wedstrijd leren we veel dingen die we nog nooit eerder hebben gehoord van beroemde chef-koks. We leren veel informatie over de verse selectie van de gerechten, die praktische en gemakkelijke tips krijgen, evenals de ingrediënten die we zullen gebruiken. Met de komst van het visseizoen is een van de meest merkwaardige dingen de selectie van verse vis. Dus hoe kies je verse vis? Hier zijn enkele details over hoe u vis van Mehmet Chef kunt kiezen:

HOE HERKENT U DE VERSE VIS?

⇒ Chef Mehmet zei dat er een paar details zijn waar je op moet letten bij het kiezen van vis: Als je naar de visbalie gaat, moeten de ogen van de vis helder zijn.

⇒ Als je met je vinger op de vis drukt, mag de huid niet wegzakken.

⇒ Verdeel de grote vis altijd in porties door uw visser, want als u ze in porties verdeelt, kunt u veel vlees verspillen. Dit kan ertoe leiden dat u minder vis eet.

⇒ De kieuwen van de vis moeten bloedrood zijn.

⇒ Zorg ervoor dat je de vis maakt volgens de kooktechniek. Niet alle vissen worden in een pan gebakken. Als je bonito in een pan gaat koken, moet je de rode mul grillen.