Wat is een actueel? Hoe maak je de beroemde Armeense Mezes en wat zit er in Topik?

Topik, een van de onmisbare smaken van de Armeense keuken, is een gerecht dat je als voorgerecht kunt serveren dat aan overvolle tafels moet worden gedaan. Als je in korte tijd topik wilt koken met een heerlijke vulling, probeer dan het recept dat we hebben gemaakt.

Topisch gemengd met aardappelen of bloem, omringende ui, noten en bessenvulling en kruiden, specerijen een Armeens overwogen vegetarische dumplings, bestaande uit een op kikkererwten gebaseerd deeg dat gearomatiseerd en gearomatiseerd is eten. Topik, dat is gemaakt als gevulde gehaktballen, maar gemakkelijker is, fascineert degenen die het ooit hebben geproefd. Topik-voorgerecht gemaakt met kikkererwten is geliefd en wordt geconsumeerd als een geweldige smaak wanneer de tips bekend zijn. Het is merkwaardig hoe je topik maakt, wat opvalt door zijn smaak. Topik vind je onder de recepten die we vandaag hebben gemaakt.

ONDERWERP RECEPT:

MATERIALEN

1 kopje gekookte kikkererwten
2 medium gekookte aardappelen
1 glas tahin
5 middelgrote uien, in borst gesneden
1 eetlepel krenten en pinda's
2 theelepels kaneel
1 theelepel piment

FABRICATIE

Doe eerst de gesneden uien in een pan, voeg zout en suiker toe en bak tot de uien verkleuren.

Voeg vervolgens aalbessen en pinda's toe en laat koken met water.

Voeg een half glas tahin toe aan de gekookte uien en haal de pan van het vuur.

Schil de bovenkant van de gekookte kikkererwten en voeg de aardappelen toe. Mix en pureer. Voeg een half glas tahin en zout toe en maak er een dikke vijzel van.

Verdeel de voorbereide mortel in 5-6 delen en leg de rekfolie op het aanrecht door twee lagen te maken.

Neem het morteldeeg dat je een voor een in stukjes snijdt, open het met je vingers en vorm een ​​bal door er uienmortel in te doen en het te integreren met behulp van huishoudfolie.

Je kunt het serveren door citroensap en kaneel bovenop de onderwerpen toe te voegen.

Eet smakelijk...

GERELATEERD NIEUWSBaby slikt water tijdens het baden! Hoe wordt een genezend bad aan een pasgeboren baby gegeven?

GERELATEERD NIEUWSWat is lentekoorts en wat zijn de symptomen? Welke voedingsmiddelen zijn goed voor lentekoorts?

GERELATEERD NIEUWSWat is de blancheermethode? Hoe groenten blancheren (blancheren)

GERELATEERD NIEUWSHoe maak je de gemakkelijkste gevulde rijst met lever? Tips voor het koken van rijst met lever