Hoe vis in de vriezer bewaren? Wat zijn de tips om vis in de vriezer te houden?

Met de opening van het visseizoen nam verse vis zijn plaats in op de kramen. Het wordt aanbevolen om minimaal twee keer per week vis te consumeren, die rijk is aan vitamines, mineralen en eiwitten. Is het mogelijk om de vis in het seizoen te kopen en in de vriezer te bewaren? Hoe de vis in de vriezer te houden Antwoorden in ons nieuws:

Vis is de belangrijkste voedselbron die kinderen en volwassenen regelmatig zouden moeten consumeren in termen van zijn rijke vetzuren, vitaminegehalte en sterke voedingswaarde. Volgens experts, hoewel het varieert naargelang de zee en het seizoen waarin het leeft, vooral in de wintermaanden, moet verse en diverse vis minstens 2-3 dagen per week worden geconsumeerd. Studies hebben aangetoond dat een uiterst essentieel voedselvis het lichaam beschermt tegen griep en infecties. U kunt de vis die we buiten het seizoen willen consumeren in de vriezer bewaren en eruit halen wanneer u maar wilt. Als u erover denkt om vis in de vriezer te bewaren, zijn er een paar trucs die u moet weten. Dus hoe wordt vis in de vriezer bewaard? Hier zijn de antwoorden:

HOE BEWAART U VIS IN DE VRIEZER?

Hoe voorzichtig u ook bent bij het vangen van vis, u moet bij het houden dezelfde zorg betrachten. Bij kamertemperatuur bewaren vissen gemiddeld 20 uur hun versheid.

De vis die je koopt moet je schoonmaken om ze in de vriezer te kunnen leggen, net als de vis die je direct kookt. Omdat de inwendige organen van vissen in zeer korte tijd kunnen verslechteren.

Nadat je de grote of kleine vis die je hebt gekocht hebt schoongemaakt, moet je alle kanten zouten. De vis die je zout houdt, blijft lang vers.

Nadat u de vis grondig hebt schoongemaakt en gezouten, moet u ze op basis van hun type scheiden. U moet de porties vis aanpassen in de hoeveelheid die u wilt koken. U moet de geportioneerde vis in koelkastzakken doen en de monddelen op slot doen. Zorg ervoor dat u de datum van die dag opschrijft nadat u deze goed hebt vergrendeld. Op deze manier kunt u met een gerust hart bepalen hoe lang u de vis kunt consumeren.

Laat de vis na al deze processen eerst 1-2 uur in de koelkast staan. Na het wachten kun je het uit de koelkast halen en in de vriezer gooien.

Een van de belangrijkste trucs waar je op moet letten, is dat je de vis die je in de vriezer gooit ongeveer 4-5 uur meeneemt nadat je ze in de vriezer hebt bewaard. Haal de vis uit de vriezer en dompel ze snel in een emmer koud water. Dan moet je het snel weer inpakken en in de vriezer leggen. Dit proces helpt de vis langer vers te blijven door een dun laagje ijs op de vis te creëren.