Hoe wordt prei schoongemaakt en hoe wordt prei gewonnen? Tips voor het schoonmaken van prei

Prei komt uit de bolgewassen en bevat de vitamines A, C en E die ons lichaam het meest nodig heeft. Hoe prei schoon te maken, een van de meest geconsumeerde groentegerechten in de Turkse keuken, hoe prei te extraheren? Hier zijn enkele tips voor het wieden van prei...

Prei, die voornamelijk in Istanbul, Bursa, Izmir en Ankara wordt verbouwd, is een gecultiveerde plant die voornamelijk in West-Anatolië wordt verbouwd. Preisiroop is een borstverzachtend medicijn, het is goed voor hoest en heeft positieve effecten op hart, bloed, ogen, botten en spijsvertering. Met de komst van de herfst behoort prei tot de lekkerste groenten die worden gebruikt in maaltijden en gebak. Prei wordt sterk aanbevolen door diëtisten omdat het helpt om af te vallen en de slaap reguleert. Voordat u de prei in het voer doet, moet u deze grondig schoonmaken en goed sorteren. Dus hoe prei te reinigen, wat zijn de kneepjes van het schoonmaken van prei. Voordelen van prei Voor gedetailleerde informatie over nieuwsU kunt door onze inhoud bladeren. Welke methoden moeten worden gebruikt om prei te extraheren die de tafel verrijkt? De suggesties waar u nieuwsgierig naar bent, vindt u in de inhoud van onze pagina ...

HOE HET LEK TE REINIGEN?

Omdat de prei tegen het herfstseizoen groeit, vervuilt het bodemdeel zijn bladeren bij het verzamelen. Voordat u de prei-groente eet, die niet in aarde ontbreekt, moet u deze op een hygiënische manier grondig wassen en reinigen. Met de methode die je toepast tijdens het schoonmaken van de prei:

► Zet de prei die je van de markt koopt op het aanrecht.

► Snijd vervolgens elke prei met een mes van de wortel en de punt met een stuk van 2 vingers dik en gooi deze stukken in de vuilnisbak.

► Snijd met behulp van een mes van het ene uiteinde van de prei naar het andere.

► Nadat u de prei heeft ingesneden, kunt u de buitenschaal verwijderen.

► De schaal die u verwijdert, is de laag die de prei beschermt. Nadat u dit laagdeel van alle prei heeft verwijderd, kunt u de prei een voor een wassen met koud water.

► Omdat er veel aarde in prei zit, kun je vuile plekken schoonmaken door ze met één hand te wrijven.

TIP-PUNT VOOR HET MAKEN VAN SOEP;

We snijden de wortels van de prei en snijden de prei in de lengte. Kook de donkergroene kant in korte tijd. Het wordt aanbevolen om ze allemaal lang te koken.

Doe de gehakte prei in 2 kommen en vul deze met koud water. Als de prei vuil is, vergeet dan niet om deze met een filter af te wassen voordat u hem in water doet. Voor de beste reiniging van de prei, wrijft u ze met uw hand in de kommen, daarna afspoelen en uitlekken.

TIP OM UW MAALTIJD TE MAKEN;

Snijd de prei op een snijplank recht van het eerste blad naar de bovenkant, in een rechte hoek. Open tussen de prei met koud water onder de kraan. Als er aarde of vuil is, maakt u de prei schoon door met uw hand onder water te wrijven. Snijd de donkergroene prei door de gewenste hoeveelheid vanaf de wortelzijde te snijden.