Hoe maak je thuis droog deeg? Het gemakkelijkste droge deeg voor het maken van winterdeeg

Voor speciale gelegenheden, vakanties, bruiloften of wanneer een gast arriveert, kan voor het gemak droog deeg worden gemaakt. Hoewel het droge deeg, dat heel eenvoudig te maken is, buiten kant-en-klaar wordt verkocht, is het zelfgemaakte deeg altijd lekkerder en vruchtbaarder. Als je thuis droog deeg wilt maken voor drukke gasten, moet je zeker ons recept proberen.

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn zowel gemakkelijke en moeiteloze als erg smakelijke verborgen deegsoorten voor gasten die plotseling komen. Wil je in 15 minuten heerlijke openingsgebakjes maken, dan kun je ook droog deeg gebruiken. U kunt doen. Vooral tijdens de Ramadan worden deze deegsoorten, die worden bereid voor sahur en iftars, van tevoren bereid en maandenlang bewaard zonder hun versheid eeuwenlang te bederven. U kunt heerlijk deeg maken zoals u dat wilt in het droge deeg dat onze moeders en grootmoeders tijdens de winterperiode hebben gemaakt. Dus hoe maak je thuis droog deeg? Waar moet rekening mee worden gehouden bij het maken van droog deeg?

DROOG YUFKA-RECEPT:

MATERIALEN

3 kopjes bloem
1 theelepel zout
Dat

FABRICATIE

Kneed het deeg met bloem, water en zout zodat het een klik harder is dan het deeg.

Maak meringues ter grootte van een mandarijn en leg ze apart.

Rol de schuimgebakjes uit met een deegroller tot de gewenste maat met behulp van bloem.

Je kunt het koken door het ondersteboven in de pan te draaien. Wikkel het gekookte deeg in zoiets als een tafelkleed en bewaar het op een koele en droge plaats.

Eet smakelijk...