Hoe maak je een pizza met vier kaas? De gemakkelijkste pizza met vier kaas maken!

We hebben goed nieuws voor pizza-liefhebbers. We delen een recept met je voor de vier kaaspizza die je eerder buiten hebt gegeten en die je thuis kunt maken. Het gemakkelijkste recept voor een pizza met vier kaas, waar je kinderen die geen kaas eten ook dol op zullen zijn, staat in ons artikel.

In gewone consumentenpizza's worden magnetron- en zelfgemaakte pizza's vaak geadverteerd als vier kaaspizza's. De meest consistente kaas is absoluut mozzarellakaas en dat is logisch, want het is de standaardkaas in de meeste pizza's. De tweede is een soort harde gegrilde kaas zoals Parmezaanse kaas of Asiago die logisch is omdat het een traditionele pizzasoort is. Andere Italiaanse kazen lijken ook populair, zoals fontina en provolone, maar niet-Italiaanse kazen zoals cheddar komen zeker naar voren. Quattro formaggi, die vaak wordt gemaakt in de kustplaats Pescara in Italië; Hoewel de naam er erg excentriek uitziet, is de betekenis ervan vrij "4 kaas pizza" werkelijk. Vandaag geven we u de productie van vier kaaspizza's.

VIER KAAS PIZZA RECEPT:

MATERIALEN

Voor het deeg;

1 glas warm water
2,5 kopjes bloem
1 eetlepel olijfolie
1/2 theelepel honing
1 theelepel droge gist
1 theelepel zout

Voor de saus;

1 theelepel tomatenpuree
3 tomaten
1 theelepel hete saus
1 teen knoflook
2 takjes tijm
1 eetlepel water
Voor het bovenstaande;

100 gram Roquefort-kaas
150 gram mozzarellakaas
100 gram cheddarkaas
80 gram parmezaanse kaas

FABRICATIE

Doe droge gist, honing en water in een kom en meng. Wacht 10 minuten totdat de gist is geactiveerd.

Zeef de bloem en het zout en doe ze in de kneedkom. Maak een kuiltje in het midden van de bloem. Voeg het gistmengsel en de olijfolie toe aan dit deel.

Roer de bloem van het midden naar de buitenkant. Zorg voor een deeg dat niet aan je hand blijft plakken als het dikker wordt.

Dek de deegkom af met huishoudfolie en laat 30 minuten rusten.

Voor de pizzasaus; Schil de schil van de tomaten grondig. Rasp de tomaten en knoflook.

Fruit de geraspte tomaten en knoflook 3-4 minuten in een pan.

Voeg hete saus, verse tijmtakken, tomatenpuree en een beetje water toe en kook nog een paar minuten.

Neem de saus die je hebt bereid van het fornuis en zet deze opzij om af te koelen.

Verdeel het gefermenteerde deeg in 3 gelijke delen. Open de meringue op het met bloem bestoven aanrecht met je hand in een ronde vorm.

Vet de bodem van de bakplaat in of verdeel bakpapier. Leg het uitgerolde deeg op de bakplaten.

Voeg geraspte mozzarella toe, vervolgens verkruimelde Roquefort-kaas en vervolgens geraspte Parmezaanse kaas en geraspte cheddarkaas op de pizza's.

Als je wilt, kun je de pizza in vieren verdelen en voor elk stuk een stuk kaas gebruiken.

Bak de pizza's die je hebt bereid in een voorverwarmde oven van 250 graden gedurende 15-20 minuten.

Strooi peterselie over de gekookte pizza's en serveer door ze in plakjes te snijden.

Eet smakelijk...