Hoe maak je thuis boter van rauwe melk? De gemakkelijkste boter maken

Als je de boter die je thuis gebruikt in maaltijden en ontbijten op je eigen manier en onder gezonde omstandigheden wilt maken, kun je het recept bekijken dat we hebben gemaakt. Thuis boter maken die je lichaam met zijn vitamines en mineralen beschermt tegen alle ziekten, staat in ons artikel van vandaag.

Gepasteuriseerde boter die in de schappen wordt verkocht, is zowel zeer schadelijk voor de gezondheid van het lichaam als een voedingsmiddel dat experts niet aanbevelen. In de oudheid heeft het een stempel gedrukt op de smaakpapillen van de smaak van boter gemaakt met vat in het dorp. Wat zou je ervan vinden om thuis boter te maken, zowel natuurlijk als praktisch, waar je dezelfde heerlijke smaak kunt proeven? Naar het recept van boter dat je thuis heel praktisch kunt maken nieuwsU kunt ons bereiken.

RECEPT VAN RAUWE MELKBOTER:

MATERIALEN

2 liter rauwe melk
Een halve eetlepel room

FABRICATIE

Laat de rauwe melk 24 uur afkoelen en doe hem dan in een grote kom.

Door dit vasthouden kan de crème omhoog gaan. Steriliseer een pot van een halve liter. Schep de gerezen room op de rauwe melk en doe deze in het potje. Ga door met dit proces totdat er geen room meer op de melk zit.

Doe er een halve eetlepel room in en laat het 5 tot 12 uur rijpen. Week de boter in een kom met heet water van 24 graden om hem snel te maken. Zo zal de botervorming worden versneld.

Vul een halve kom met ijswater en plaats de zalfpot erin. Week de pot in een ijsbad.

Schud de pot vervolgens 15 minuten. Je zou moeten zien dat de boter aan de zijkanten van de pot begint te klonteren.

Plaats kaasdoek in een fijne zeef boven een kom. Giet de klonterige boter in de pot. Je kunt de restjes op kaasdoek serveren door ze in een kom te doen.

Eet smakelijk...