Wat is siroop en hoe wordt het gemaakt? Gemakkelijkste siroopsoeprecept

Wij staan ​​hier met een heerlijk recept met vlees, kikkererwten en melk dat je zowel als soep als stoofpot kunt consumeren. Zelfs degenen die voor het eerst de Sorbik-soep proberen, waarvan de smaak legendarisch is en wordt gegeten terwijl ze eten, willen het keer op keer. Dus hoe wordt siroop gemaakt? Het recept staat in ons artikel...

Şörbik, wiens naam voor het eerst door de meerderheid wordt gehoord, is een van de meest gemaakte delicatessen uit de Tunceli-keuken. De heerlijke sherbik, waarvan je zowel vlees als melk kunt eten, kan zowel een soep zijn die je gemakkelijk kookt voor je speciale gasten, als een hoofdgerecht. De zuren in de melk ontmoeten het vlees en het vlees wordt zacht als het op laag vuur wordt gekookt. Ze zullen al je dierbaren laten glimlachen en zelfs een ander bord willen eten. We hebben het recept van Şörbik, dat over het algemeen de voorkeur heeft als voorgerecht, voor je onderzocht.

RECEPT SORBIK SOEP:

MATERIALEN

4 eetlepels olie
500 gram rundvlees in vlokken
2 uien

1 kopje gekookte kikkererwten
1 theelepel zout
1 theelepel zwarte peper
1,5 glazen water
1,5 kopjes melk

FABRICATIE

Neem de olie en het vlees in een diepe pan en rooster ze goed.

Voeg vervolgens de gesneden uien toe en bak ze samen met het vlees tot ze roze worden.

Voeg na het toevoegen van kikkererwten, zout en peper voldoende water toe om het vlees te bedekken en kook op middelhoog vuur ongeveer 15 minuten.

Voeg de melk toe en kook 40 minuten op laag vuur.

Je kunt het warm serveren.

Eet smakelijk...