Hoe weet je of een vis nep is? Trucs om de vis er zwaar en helder uit te laten zien

Praktische Informatie Cheats Gedaan Op Vis / by admin / January 25, 2021

Vis, die eindeloze voordelen heeft voor de menselijke gezondheid, heeft vooral in de winter de voorkeur. Er is gesuggereerd dat sommige bedrijven hun toevlucht nemen tot het bedriegen van vis, die in ons land erg populair is en rijk aan eiwitten. Er is gesuggereerd dat de vis is geverfd met wat voedselkleurstoffen om hem vers te houden en gedrenkt in zuiveringszout om hem glanzend te houden. Dus hoe weet je dat de vis nep is? Details in ons nieuws:

Vis, met een hoge voedingswaarde, een onmisbaar onderdeel van het winterseizoen, is onlangs op de markt gebracht. Deskundigen stellen dat de vis die tijdens het seizoen wordt geconsumeerd belangrijk is voor ons lichaam, en het is noodzakelijk om op te letten of de vis vers is of niet. In elke regio van ons land worden verschillende gerechten gemaakt en visgerechten worden veel gegeten, vooral in steden aan zee. Er wordt gezegd dat de vis, die vanwege zijn rijke voedingswaarde wordt aanbevolen om minstens twee keer per week te worden geconsumeerd, sommige bedrijven hun toevlucht nemen tot trucs om de kosten te verlagen en meer winst te maken. Op sommige boerderijen zijn de kieuwen geverfd met voedselkleurstof om de vis er fris uit te laten zien, en de grote vissen zijn dat ook beweerde dat vis of vislood werd ingeslikt en bewaard in een carbonaat-zout duo om de huid en de oogglans vast te leggen waren.

Hoewel sommige vissers deze geruchten waardig ontkenden, zeiden anderen dat er mensen waren die hun toevlucht namen tot vals spelen, zij het weinig in aantal. Vissers waarschuwden consumenten om te winkelen op plaatsen die ze vertrouwen.

Ayşe Kılıç (40) zei dat hij al zo'n 15 jaar in Adana vist en van zijn beroep houdt en zei dat hij nooit oudbakken vis naar zijn weefgetouw had gebracht. Uitdrukken dat eerst naar de kieuw en de huid van een vis wordt gekeken om te begrijpen of hij vers is of niet, Kılıç, “Als de kieuw van de vis felrood is, is hij vers. Maar we horen dat er mensen zijn die vals spelen in deze branche. Ik hoorde bijvoorbeeld dat rode kleurstof werd ingespoten met een injectiespuit om de kleur in de kieuw te fixeren. Er waren ook mensen die de grote vissen kleine vissen lieten inslikken, zodat de vis langzaam zou trekken. zei.

Terwijl hij opmerkte dat de versheid van de vis ook wordt begrepen door de glans van zijn huid en ogen, raakte Kılıç de truc aan om verse vis te begrijpen, “Als de vis niet inzakt en zich weer rechtzet als je met je hand op de huid van de vis drukt, is hij muf. Als het verbetert wanneer u uw hand pakt, is het vers. Bovendien waren er mensen die de vis maakten die de derde dag passeerde en wiens ogen begonnen te vervagen en weer glanzend maakten nadat ze hem in carbonaat en zout water hadden geschokt. Kortom, hoewel het aantal van deze mensen klein is, zijn dat er wel. Mensen zullen vis heel goed kennen of ze zullen hun vissers heel goed kennen " hij sprak.

Selahattin Kaya, die al 45 jaar een viskraam heeft in de Adana Fishermen's Bazaar, heeft gehoord van geruchten over bedrog met vis. en dat de vis nooit bedrogen mag worden in streken als Adana, Mersin en İskenderun. vertelde. Kaya, die beweerde dat een klein aantal vissers die fraude gebruikten zich in grote steden zoals Istanbul bevonden, “Moge Allah mensen een halalbeet gunnen. We hebben geen verfmoya. Het zou in Istanbul kunnen zijn. Er bestaat hier niet zoiets. Dit beroep is een gevoelig beroep. Je kunt een klant een keer voor de gek houden. Het stopt daarna niet meer bij je balie.