Hoe weet je of de kip verwend is? Wat zijn de tekenen dat de kip bederft?
Praktische Informatie / / January 25, 2021
Kip is een van de meest geconsumeerde voedzame voedingsmiddelen in termen van eiwit dat het bevat. Hoewel het een voedzaam product is, veroorzaakt kip de meeste voedselvergiftiging. Als kippen niet goed worden gehouden, kunnen ze ernstige gevolgen hebben. Dus, hoe weet je dat de kip, die in veel varianten wordt gekookt en gekookt, verwend is? Wat zijn de tekenen dat de kip bederft?
Kip is een voedingsmiddel dat op allerlei manieren wordt geconsumeerd, van soep tot voedsel en zelfs tot desserts. Kip wordt door iedereen van zeven tot zeventig jaar gegeten en is een van de meest gebruikte voedingsmiddelen ter wereld. Kip heeft veel gezondheidseigenschappen. Vooral kip met weinig vet en calorieën en een hoog eiwitgehalte Sport Het is het meest ideale soort voedsel voor degenen die het doen. Maar kippenvlees is een voedingsmiddel dat snel kan bederven en als het wordt bedorven, veroorzaakt het grote hoeveelheden microben in het bloed. Daarom is het noodzakelijk om heel voorzichtig te zijn bij het nuttigen van kip. Kippenvlees, dat heel weinig vet bevat, is een onmisbaar voedingsmiddel in keukens omdat het veel belangrijke vitamines en mineralen bevat. U kunt op verschillende manieren begrijpen of de kip, de eiwitbron, al dan niet bedorven is. Maar het belangrijkste is om de kip op de juiste plek en onder de juiste omstandigheden te houden. Het eten van muffe rauwe of gekookte kip kan je ziek maken en zelfs doodgaan.
HOE HERKENT U DAT DE KIP GEBROKEN IS?
Controleer de kleur: Verse kip zonder bedorven is roze van kleur. De consumptiedatum van kip begint te verslechteren naarmate deze verloopt. De kleur van de kip die begint te verslechteren, wordt ook grijs. Er is een kleur voor nodig die enigszins paars wordt. Als u een vervagende kleur van uw kip ziet, kook en consumeer deze dan onmiddellijk zonder veel tijd te verliezen. Als de grijsheid toeneemt, wordt het gevaarlijk om te koken.
Ruik de kip: Als je denkt dat de kip slecht is, ruik er dan gewoon aan. Verwende rauwe kip heeft een zeer sterke zure geur en je hebt de kans om het direct op te merken. Als u een slechte geur ruikt, mag u deze niet consumeren. Deze kip kan je vergiftigen.
Zie de textuur van de kip: Een andere manier om te zien of de kip gebroken is, is door de textuur van het vlees te controleren. De rauwe kip die je koopt heeft een ietwat gladde textuur, alsof de buitenkant normaal gepolijst is. Maar als je merkt dat de textuur van de kip is toegenomen, betekent dit dat de kip bedorven is.
HOE BEPALEN DE GEKOOKTE KIP IS GEBROKEN?
Om te begrijpen dat de gekookte kip niet in orde is, moeten we er eerst voor zorgen dat deze goed wordt bewaard. De houdbaarheid van gekookte kip kan in de koelkast tot 3-4 dagen duren. Je kunt je kippenmeel in de vriezer leggen om het voor een andere dag te bewaren. Kip gekookt in de vriezer kan maximaal 3 maanden worden bewaard. Als je de bevroren gekookte kip wilt ontdooien, zet hem dan de dag ervoor in de normale koelkast. Het lost dus langzaam op.
Gekookte kip veroorzaakt ook tekenen van bederf als deze langer dan 3-4 dagen in de koelkast wordt bewaard. Het vertoont ook tekenen van bederf als het te lang op gekookte kip wordt bewaard. Deze symptomen zijn manieren om te zien of de kip grijs van kleur is, of de zure geur van de kip verminderd is. Bovendien is het noodzakelijk om heel voorzichtig te zijn tijdens het eten van kip in de zomer. Minder consumeren dan kip in de koelkast bewaren, voorkomt vergiftiging.