Wat is naanbrood en hoe wordt het gemaakt? Indiaas broodrecept

Naanbrood, een van de bekendste smaken van de Indiase keuken, lijkt op een ietwat dik opgerold deeg. Zelfs als iemand het gewoon eet, is het meest verbazingwekkende kenmerk dat het wordt geserveerd met knoflooksaus. Dus hoe maak je thuis naanbrood? Wat zijn de kneepjes van naanbrood? Laten we samen leren...

Goed nieuws voor degenen die geïnteresseerd zijn in de wereldkeuken nieuwswij hebben We bieden u een prachtig broodrecept aan dat behoort tot India. Deze smaak, genaamd naanbrood, zal onmisbaar zijn, vooral dankzij de knoflook en boter die erin zit. Dit heerlijke brood, dat in India naast zeer pittige gerechten wordt gegeten, wordt vaak bereid door knoflook, koriander, gemalen peper of curry aan het deeg toe te voegen. Als je je tafels wilt opvrolijken met verschillende smaken, culturen, ingrediënten en recepten, kun je zeker ons artikel bekijken.

GERELATEERD NIEUWSWat eet je in India? Lokaal Indiaas eten

NAAN BROODRECEPT:

MATERIALEN

500 gram bloem
1 glas yoghurt
5 eetlepels melk
4 eetlepels olie

1 theelepel suiker
1 theelepel zout
1 theelepel bakpoeder
2-3 eetlepels water indien nodig
Voor het bovenstaande;

9-10 teentjes knoflook 
Zwart zaad
Voor service;

Gesmolten boter

GERELATEERD NIEUWSHoe wordt Kashmiri-rijst gemaakt? Trucs van de legendarische Kashmiri-rijst uit de Indiase keuken

FABRICATIE

Doe de bloem, suiker, zout en bakpoeder in een kom en kneed het goed door elkaar.

Meng de vloeibare ingrediënten in een aparte kom en kneed door langzaam over het bloemmengsel te gieten.

Wanneer het de dikte van de oorlel heeft bereikt, bedek het dan en wacht tot het gist.

Verdeel 12 stukken van het wachtende deeg en rol het uit in een ovale vorm met een deegroller.

Maak de gepelde en fijngehakte knoflook klaar met zwarte komijnkruiden.

Bak 4-5 minuten onder in de oven op 250 graden.

Nadat je uit de oven komt, kun je boter aanbrengen en serveren.

Eet smakelijk...