Hoe wordt kaas bewaard? Hoe kaas uit de koelkast te bewaren

Kaas, die onmisbaar is bij het ontbijt, bederft als deze niet correct wordt bewaard. Het consumeren van bedorven kaas kan gevaarlijk worden. Hoe kunnen we kaas bewaren voor een langere levensduur? Hoe overgebleven kaas bewaren? Vergeet niet om de details van ons nieuws te bekijken om het meeste uit onze kaas te halen.

Kaas is de eiwitbron die al duizenden jaren ontbijtgallen van melk versieren. Kaas, een belangrijk onderdeel van onze keuken, is er in veel verschillende soorten van regio tot regio. Kaas, waarvan de voordelen niet eindigen, bederft als het niet op de juiste manier wordt bewaard vanwege warm weer, vooral in de zomer. Bedorven kaas wordt beschimmeld. Als het kenmerk geen beschimmelde kaas is, is het giftig om het te consumeren. Daarom is het nodig om het op tijd te consumeren of om de overtollige kaas onder de juiste omstandigheden te bewaren. Het is niet eenvoudig om kazen met een hoge vitamine- en mineraalwaarde lang te bewaren, die onmisbaar zijn op de tafels. Schimmel, die houdt van voedsel met een hoog water- en eiwitgehalte, begint zich te verspreiden zodra het de juiste omgeving vindt. Om dit te voorkomen hebben wij voor u samengesteld hoe wij kaas moeten bewaren.

HOE BEWAART U KAAS?

Het handhaven van de juiste vochtigheid is de sleutel tot het verlengen van de houdbaarheid van kaas. De beste methode is om de kaas in vetvrij papier te wikkelen en in een luchtdichte verpakking te doen.

Plastic of rekfolie houdt 100% van het vocht vast, maar laat de kaas niet voldoende ademen.

Een ander ding dat niet mag worden vergeten bij het kopen van kaas, is het bedrag. Koop er een paar tegelijk. Zodra het in stukjes is gesneden, komt het in contact met zuurstof en begint het te drogen. Om deze reden is het het beste om alleen te kopen wat u elke week kunt consumeren.

Kaas gekocht in pekel, zoals feta, kan worden bewaard in hun pekel.

De beste manier om het juiste vochtgehalte voor kaas te behouden, is in de fruit- en groentelade van de koelkast. Wikkel de kaas goed in en bewaar deze in de koelkast. Eet de kaas op kamertemperatuur.

Kazen die beschimmeld zijn of worden geconsumeerd nadat ze schimmel hebben ontwikkeld, zijn natuurlijk een klasse op zich, maar Wees voorzichtig met het gebruik van schimmel die ontstaat in kaas, zoals roomkaas of geraspte kaas. wij adviseren. Voordat u besluit om het op te eten, moet u het visueel onderzoeken, eraan ruiken en een klein stukje proeven, want deze schimmel zal geleidelijk de kaas grijpen die het naar huis roept en het over de kaas verspreiden.

De schimmel in halfzachte of harde kazen zal zich echter niet naar de kaas verspreiden. Als je veel kaas hebt gekocht, kun je deze desgewenst in de vriezer bewaren.